Dajinta Sare ee Caleenta ah ee Tartanku waa mid ka mid ah Noociisa
Strega waa qoryaha dabiiciga ah ee laga helo Talyaaniga oo leh dhadhan gaar ah iyo midab jaale ah. Sida dad badan oo dheefshiidka dheefshiidka ah, cuntadu waa qarsoodi, laakiin waxaan ognahay dhowr waxyaabood iyo madax ka mid ah kuwani waa cagaarka, cagaarka, iyo miro qoryaha.
Strega waa luuqad aad u caan ah oo lagu raaxeysto lafteeda ama meelo kala duwan oo cocktails ah. Xaqiiqdii waa ruux maskaxdiisu tahay in qof kasta oo bartender ah iyo kan cocktail ay tahay inuu ogaado oo dhadhamo marxalad.
Waa maxay Strega Liqueur?
Strega (Liquore Strega) waa Liifiyo Talyaani ah oo laga soo saaro Benevento, Talyaaniga tan iyo 1860. Waxaa badanaa la barbardhigaa Chartreuse oo labadaba eega oo dhadhamiya. Waxaad ka heli doontaa dhirta dabiiciga ah ee Strega in ay noqoto mid jilicsan iyo wax yar oo macaan.
Qodobka liqueur ee qashinka waa mid isku jira 70 caleemo iyo dhir udgoon oo ay ku jiraan qoraxda Ceylon, Florentine iris, Talyaaniga Apennine juniper, jajab samnite, fennel, iyo saffron. Saffron waa fure u ah saxiixa Strega oo midabka jaalaha ah waxayna u qaybisaa nalalka oo leh naas iyo juniper sida dhadhanka ugu caansan ee isku dhafan.
Strega waxay ku jirtaa foornada dambaska ah si ay u oggolaato dhadhanka iyo aroosyada kala duwan ee isku dhafan.
Faahfaahinta Strega
- Dhirta dhirta talyaaniga ee dhirta 'Strega Alberti' ee Rome, Italy.
- 40% qamriga mugga (80 caddayn)
- Suuqyada loogu talagalay qashinka $ 35 / 750ml
- Booqo bogga Strega
Strega Liqueurs badan
Strega Alberti ayaa sidoo kale soo saarta liisyo kale.
Waxaa ka mid ah laba ka mid ah oo ka faa'iideysanaya foomka asalka ah ee Strega sida saldhig:
- Strega Riserva - Shukumaan gaar ah waa Strega Liqueur oo leh waqti yar oo ka badan foostada. Da'da dheeraadka ah waxay si qoto dheer u dhistaa dhadhanka iyagoo siinaya jilicsanaan wanaagsan. 40% ABV (80 caddayn), qiyaastii $ 50
- Caatada Strega - Caanaha cusub waxaa lagu daraa Strega si ay u iftiimiso dhadhanka oo ay abuurto dhadhanka dhadhanka. 17% ABV (34 caddayn), qiyaastii $ 20
Xaqiiqooyin xiiso leh Strega
Strega waa erayga Talyaaniga ah ee 'saxanka' iyo liishurka waxaa mararka qaarkood loo yaqaannaa liiska furayaasha . Magacu waa ku haboon yahay sababtoo ah magaalada Benevento halkaas oo la sameeyey waxaa muddo dheer loo tixgeliyey Magaalada Witches . Folklore waxay sheegeysaa in ay ahayd meel lagu kulmo saxafiyiinta adduunka. Dhamaan magaalada, mid ayaa ka heli kartaa badeecooyin badan oo streke ah oo ay ku jiraan nacnac oo isticmaalaya liishur.
Laaluushku wuxuu inta badan ka muuqdaa dhaqanka pop. Had iyo jeer waa cabitaanka xulashada jilayaasha Talyaaniga ee filimada, TV, iyo suugaanta.
Ku raaxeyso Strega ee Koktails
Strega waxaa loo tixgeliyaa dheef-shiid kiimikaad la cuno kaddib cuntada oo si caadi ah loo adeegsado ama dhagaxyada. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo cocktails ah. U hubso inaad tijaabiso Strega oo leh kafeega iyo liinta labadoodaba (ma aha cabitaan isku mid ah, dabcan) maaddaama kuwani ay yihiin labo ka mid ah labadii ugu fiicnayd ee liistada.
- Qaxwaha Talyaaniga - qaxwaha madow
- Witch Hunt - oo leh mashiinka, vermouth, iyo liinta
Macmacaanka la yiraahdo Macbeth No. 2 waa cunto karis ah oo aad isku daydo. Wuxuu si fudud u ruxaa 1 wiqiyadood oo Strega oo leh 1 1/2 wiqiyadood oo ah Drambuie waxaana lagu xannibay galaas kokteyl. Waa wax cajiib ah in ay fududahay.
Strega ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa bedel ahaan Chartreuse ee cayayaanka , inkasta oo ay jirto farqi weyn oo dhadhan.
Tani waxay si gaar ah u muuqaneysaa dhinaca midabka.
Haddii aad jeclaan lahayd, isku day inaad Strega ka saarto jalaatada ama baaquli miro ah. Waa saldhig sharrax leh oo la isku qurxiyo waxaana lagu dari karaa noocyo kala duwan oo cuntooyin ah waxaana loo adeegsan karaa ama alaab la dubay.