Tani waa hab sahlan oo looga dhigo foornadaada suugada. Kaluumeyaal la dubay ayaa ku habboon, inkasta oo laga yaabo inaad beddesho jajabyo la dubay.
Isticmaal digaag cagaar ah oo loogu talagalay saxuunta digaaga iyo hilibka doofaarka iyo digaag cas oo lo'da ah. Suugaanta Chile waa mid aad u fiican enchiladas ama ka badan burritos for a "qoyan" burrito.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 lbs lakab ama casaan cagaaran, dubay iyo maqaarka laga saaray (Fiiri hoosta xulashada chile)
- 2-3 qaado oo toon ah, diiray
- 1/2 qaado shukumaan
- 1 qaado oo milix ah
- casiirka 1/4 lime
- 2 qaado oo saliid ah
- 1-2 jalapenos oo lagu beeray
- 2 koob oo cabitaan biyo ah
Sida loo sameeyo
- Ka dib markii lakabyo la dubay oo la diiri karo , gooyaa aagga asliga ah, oo jarjar dhinaca yar ee chiilka. Furi, oo miraha ku xoq oo qaado.
- Kaluumaysiga qasac ah ee ka shaqeeyaa mashiinka cuntada illaa inta ay dhacdo.
- Ku dar maaddooyinka haray iyo habka ilaa inta la siman yahay.
- Isticmaal maraqa la dhammeeyey isla markiiba, qaboojiyaha 2 illaa 3 maalmood, ama sii daa ilaa 6 bilood haddii la rabo.
Xusuusin: Seynis la sameeyey qashinka cas cas, fiiri sida loo nadiifiyo chiles halkan.
Chile Options
Badanaa, waxaad rabtaa inaad dooratid jajabyo waaweyn oo dhexdhexaad ah kuleylka kuleylka. Ma jiraan waxyaabo badan oo qamiis cusub oo casaan ah oo ku haboon suugaanta chile, laakiin chile Colorado digaag ayaa sameeya doorasho wanaagsan.
Waxaa jira xulashooyin badan oo wanaagsan oo loogu talagalay malaayiin cagaaran. Midka ugu fudud waa Anaheim ama California. Midka xigta wuxuu noqon lahaa Poblano, khudrad cagaaran oo qoyan oo dhexdhexaad ah kuleylka leh dhadhan dhidid ah. Si aad u yar kuleylka, waxaad isticmaashaa qamriga Pasilla (sidoo kale loo yaqaan Chilaca.)
Iyada oo ku xiran gobolkaaga, waxaad yeelan kartaa doorashooyin kale oo chile ah, ama waxay yeelan karaan magacyo kala duwan. Kaliya xusuusnow inay u baahan yihiin in ay ka weynaadaan cabbirka kuleylka kuleylka ah (kuleylka). Jalapenos, Serranos iyo Habaneros badanaa kuma habboona sida saldhiggaas ee suuggan maxaa yeelay way ka xoog badan yihiin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 33 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 72 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |