Waad soo wici kartaa kookaha kulul, shukulaatada kulul, kookaha cad oo keliya ama, wakhti yar oo gaboobay, laakiin wakhti fiican, cabitaanka shukulaatada. Dhammaantood waa magacyo kala duwan oo loogu talagalay isku-dhafka cajiibka ah ee shukulaatada, caanaha, iyo macaan. Dadka Maraykanku waxay jecel yihiin in ay ku daboolaan marshmallows, waaweyn ama yaryar, iyo dollop weyn oo ah kareem la kariyey. Waxaa jira waxyaabo yar oo raaxo leh oo ka badan mug weyn oo ah dhererkani maalinta jiilaalka qabow.
Waxaa laga yaabaa inaan heysano Maya si aan ugu mahadcelinno daaweynta tan iyo markii ay bilaabeen in ay cabaan shukulaatadooda ilaa 3,000 oo sano ka hor. Inkasta oo ay u badan tahay in qadhaadh, qallafsanaan aan la qallafsaneyn oo loogu talagalay in lagu daaweeyo cudurro kala duwan. Dadka reer Yurub ayaa ugu dambeyntii qabtay qabashada iyo, mar marka qaarkood, qof ayaa go'aansaday in ay noqon karto mid aad u badan oo leh sonkor yar.
Maalmahan cocoa kulul , ee qaabkeeda macaan, ayaa caan ku ah dunida oo idil. Laakiin dhaqamada kala duwani waxay door bidaan siyaabo kala duwan: dhumuc ama qafiif ah, badan ama ka yar macaan, sidaa-iyo-so-baxay. Dalalka Laatiin waxay jecel yihiin in ay ka sii daraan, laakiin waxaan u badannahay in aan helno noocyo khafiif ah oo Maraykanka ah. Cabbitaanka waxaa laga heli karaa cuntooyinka ugu badan ee makhaayadaha iyo diners, iyo dukaamada dukaamada iyo dukaamada raashinka waxaa lagu daboolaa shukulaato kulul isku daraa.
Sure, way ku haboon yihiin, laakiin, waxay nasiib u yeesheen, kuwa isku dhafan waxay ka maqan yihiin qoto dheer oo dhadhan ah waxayna badanaaba kuu sheegaan inaad ku darto biyo kulul. Laakiin kookaha kulul waa inay ka badan tahay tan. Waa inay ahaato mid hodan ah oo dhadhan leh, oo aad adigu sameyso mid aad u fudud. Waxay kuu ogolaaneysaa inaad isticmaasho shukulaatada tayada sare leh oo si weyn u saameeya dhadhanka. Iyo isku-darkaaga gaarka ah wuxuu isku-kalsoon yahay dhammaan noocyada kala duwan ee roodhida sida qoraxda, dhirta iyo sinjiga. Inta badan maadada oo dhan waa in lagu daro jirka iyo jilicsanaanta wax la mid ah sida looska looska ama jiiska . Just a qaado oo ah tahini siinayaa cajiib ah cajiib leh ee dhadhan sisin ah in labada labada si fiican leh shukulaatada.
Ka hor tag oo ku dar marshmallows ama kiriimyada dufan haddii aad jeceshahay. Laakiin waxaa laga yaabaa inaad hesho dhadhanka kookaha guriga lagu kariyo ee aadka u wanaagsan, waa inaad doorbidaa sida ay tahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo caano ah oo dhan
- 2 oz. shukulaatada caanaha
- 1 oz. shukulaatada semi-macaan
- 1 qaado oo sonkorta bunni ah
- 3/4 qaado shinbir dhulka lagu dubo
- 1/4 qaado shinbiraha dhulka
- 1/4 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
- 1 qaado oo ubbo (sisinta soosaar)
- Soodhaha milixda
- Gawaarida basbaaska cayriin (optional)
Sida loo sameeyo
- Ku dar caanaha oo dhan, shukulaatada caanaha iyo sonkorta brown light si digsi yar oo ku kari dab kulul, kareyso si joogto ah, ilaa shukulaatada iyo sonkortu ay kala direen.
- Ka fogow baastada illaa iyo isku dar oo khudradda dhulka ku dar, sinjiga, dhulka hoostiisa, milixda badda iyo bacda cayriin, haddii aad isticmaasho.
- Ka saar kuleylka, ku shub bakeeriga, u adeega kulul iyo ku celi!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 803 |
| Total Fat | 51 g |
| Fatuurad la ruxay | 27 g |
| Fat | 16 g |
| Kolestarool | 28 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Carbohydrateska | 71 g |
| Fiber diirran | 12 g |
| Protein | 17 g |