Cuntadani waxay ku badan tahay Serbians ( turska kafa ), Croatians ( turska kava ), Bulgarians, Romaaniyiin iyo kuwo kale oo yurubta bari ah. Waxaa lagu sameeyaa si qaas ah, oo sida caadiga ah oo ah copper, dheryo leh xarig, laakiin aan daboolin oo uu hayaa magaciisa Turkiga - ama djezva .
Waxa aad u Baahantahay
- Adeeg kasta oo:
- 1 1/2 demitasse koob biyo qabow
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 1/2 qaado shiidan oo aad u caan ah oo ah kookaha Turkiga
Sida loo sameeyo
- Ku rid biyo qabow oo sonkor ah, oo isku karsaaraya. Ku shub qaar ka mid ah iyada oo loo maro koob fin ah. Ku shub qaxwaha biyo karkaraya una daa karkar. Ka qaad kuleylka oo ku dar biyo ka soo jimicsiga, ku dabool dabocase oo u daa 30 ilbidhiqsi.
- Ku daadi jimicsiga cawska oo u adeega hal mar, ama keen dzezva qolka qadada oo ku shuba kaafiga hortooda martida.