Sida wadamada oo dhan oo u dabaaldegaya Easter, Serbia waxay leedahay caadooyin u gaar ah fasaxa, oo ay ka mid yihiin soonka, ukumaynta midabka, tukaneyska iyo waqti la qaadashada qoyska iyo asxaabta. Easter waa nasasho farxad leh, sidoo kale wuxuu muujinayaa maalinta Orthodox Serbians oo rumaysan in Ciise la sara kiciyey, xilliga guga ay soo baxayaan, keenaya mawduucyada dhalashada iyo dib u cusboonaysiinta iftiinka.
Soon ah
46ka maalmood ee L ayaa si dhakhso ah ugu biiraya Serbians iyo Masiixiyiinta kale ee Ortodoksiga.
Halka kuwa reer Galbeedka, oo loogu talagalay Axadaha ay ka reeban yihiin, muddo 40 cisho ah, Masiixiyaanka Orthodox ayaa sidoo kale ku soomi kara lixda Axadaha inta lagu jiro muddada Lent. Soonku wuxuu loola jeedaa inuu Masiixiyiin u diyaargaroobo axsaabta Axdiga Axdiga ah iyo in la nadiifiyo jirkooda iyo maskaxdooda.
Orododoska Serbian Sergeant wuxuu u baahan yahay ilaaliyaha inuu ka tirtiro cuntooyinka waaweyn ee cuntooyinka ay ka kooban tahay: Kaliya ma aha hilibka hilibka looga diidey 46 maalmood oo dhan, laakiin sidoo kale ukunta iyo caanaha. Hase yeeshee, waxaa jira cuntooyin badan oo ka mid ah cuntooyinka caato ah oo dhadhan leh oo dhammaystiran oo ku filan si loo baabi'iyo dareen kasta oo xayiraad ah, sida đuveč (casserole khudradeed ), dharka khudradda (kaabajka) iyo pasulj (maraq cadaan).
Ukunta
Hooyooyinka, hooyooyinka iyo gabdhuhu waxay si caadi ah isugu soo uruuriyaan jimce wanaagsan si ay u karkariyaan ugana dhajiyaan ukumaha; xubnaha xubnaha ah ee qoyska ayaa ku biiraya kadib si ay u caawiyaan qurxinta. Habka caadiga ah ee Serbian ah ee dheehana qurxin kara ukunta waa inuu isticmaalo basal iyo ubax.
Ukumaha waxaa lagu kariyaa dheriga biyaha iyo maqaarka basasha, ka hor intaa lagu darin dheriga, ubaxyada ayaa la geliyaa qolalka; ukumaha ayaa la geliyaa cawska kadibna lagu dhejiyaa dheriga. Natiijadu waa silhouette ubax qurux badan on qolof madow ama guduud. Tani waxay qaadataa waqti badan iyo dadaal, sidaas darteed dadka qaarkood waxay doortaan in ay dheehaan ukumaha si ay u isticmaalaan midabka cuntada.
Ukumaha ayaa badanaaba gaduudaya farxad, farxad, dib-u-dhalasho iyo dhiigga Masiixa.
Ka dib adeega kaniisadda Easter, qoysaska waxay leeyihiin dambiilayaal ay ka mid yihiin ukumaha midabada leh ee wadaadka wadaadada. Qoysasku waxay badalaan ukumaha waxayna yiraahdaan, " Hristos Voskrese" (Masiixu waa sara kacay)! Jawaabtu waa " Voistinu Voskrese" (Xaqiiqdii, wuu kacaa )!
Ukumahaasi ma aha oo kaliya inay ku raaxaystaan quruxdooda balse waxaa sidoo kale lagu tijaabiyaa xooggooda. Qof kasta wuxuu doortaa ukun jecel oo dabadeedna wuxuu ku dhufan karaa ukunta qof kale si uu u arko cidda uu sii wadi doono. Ukunta noolaha (iyo milkiilaha ukunta) waa guusha, iyo ukumahaan badanaa badiyaa waxay isu beddelaan hadiyado si ay u helaan saaxiibo iyo qoys markay booqdaan.
Cuntada Easter
Ugu horreyntii, Easter waa dabbaaldegga sarakicidda Ciise Masiix, laakiin sidoo kale waa fursad ay ku jebin karto soonka cuntooyin badan. Dabadeed samee xafladaha. Qoysasku waxay haystaan suugo ay ugu jecel yihiin, laakiin, caadiyan, cunnadu waxay ku bilaabmaysaa qoryaha waaweyn ee hilibka sigaarciga ah iyo burcadka, avjar ( faafidda eggplant-basbaas la dubay), ukunta la kariyey iyo khamri cas.
Kadibna, cashada ayaa la dhigaa miis la dhigay miis fadhiya gacmeedka ugu wanaagsan ee la isku qurxiyo, shiinaha, mira madow iyo lacag, iyo shumac shumac shumac shinni shimbir ah oo matalaya Quduuska Quduuska ah.
Cunto cunnadu caadi ahaan waxay ka bilaabataa maraq noodhaqan ah ama chorba od janada (lambarka dhirta laga sameeyo), kadibna waxaa la socda wan yar oo la dubay. Qaar badan oo kaniisadaha Orthodox ah ayaa leh tufaax bulshadeed halkaas oo qoys kasta uu leeyahay wata il gooni ah oo la kariyey.
Cunto-cuntooyinka waxaa lagu soo koobay hilibka hilibka , salad badan, khudradda, rootiga, (mararka qaarkood oo lagu sameeyo da'da cagaaran ) iyo bakeeriyada iyo noocyada kala duwan ee macmacaanka.