Homemade Egg Noodles

Noodhada guriga lagu nadiifiyo way fududahay in la sameeyo marka laga yaabo inaad ka fikirto; Waxay yihiin kaliya bur iyo ukun. Haddii aadan waligaa horay u samaynin noodle, hubi inaad hubiso Tilmaamahan Tallaabo tallaabo ah si aad u sameysid Cunto Egg Noodle ah si aad u aragto sida geeddi-socodka oo dhan u bilaabmayo.

Fiiro gaar ah: Waxaad u deyn kartaa badeecadahan hawada qallajiya ilaa ay gebi ahaan qalalan yihiin oo ku kaydi weelka hawadu ku jirto ee heerkulka qolka illaa bil. Waxaa laga yaabaa inaad jiido inaad ku keydiso qaboojiyaha si aad u ilaaliso "cusub." Ka fogow jirradan. Waa wax qariib ah, laakiin waa run in ay ka sii fiican yihiin kuwa la qalajiyey intii ay qabteen qaboojiyaha, halkaas oo ay heli doonaan soggy.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Isku dar milix iyo cusbo ku jira baaquli qotodheer ama dusha sare ee shaqada. Ku samee si fiican xarun, waxay u dhowdahay sida "baaquli" oo bur ah si ay u qabato ukunta, uguna jajabiso ukunta.
  2. Isticmaal fargeeto si aad u garaacdo ukumaha kadibna si tartiib tartiib ah u bilow inaad buriso ukumaha (sida aad garaacdid, si tartiib ah ayay u socdaan, laakiin hubaal waa inaad ka soo qaadataan bur ka soo qulqulaya meesha ay ukunku ku kulmaan burka).
  3. Ku sii walaaq kaddibna jiido burka ilaa grafka adag. Caji ahaan waxay noqon doontaa mid adag. Ha welwelin, waxaad ka shaqeyn doontaa daqiiqo dheeri ah. Sonkor aad u badan iyo burka dheeriga ah ee loo baahan yahay si loo soo saaro baastada waxay u horseedi doontaa qallal qallalan halkii ay ka dambayn lahayd noodhada nacaska.
  1. Demi cajiinka si aad u dusha sare uga shaqeyso. Iyada oo gacmaha si fiican u dillaacsan, ku cajiifi cajiinka, adigoo ku daraya bur burin sida loo baahan yahay si looga dhigo mid ka baxsan dusha shaqada ama gacmahaaga, ilaa uu cajiinka yahay mid adag oo adag oo aan sii adkeyn. Tani waxay qaadataa 5 ilaa 10 daqiiqo inta badan dadka.
  2. Ku duub cajiinka adigoo ku duubaya balaastiig ah oo u daa ugu yaraan 30 daqiiqo iyo ilaa habeenkii.
  3. Qaybi cajiinka laba qaybood oo ka shaqee hal qeyb ka mid ah cajiinka markiiba. On dusha si fiican u dillaacday soo saar kabaha si aad u dhumucdiisan doontid (meel kasta oo laga bilaabo 1/4 inji ilaa dhuuban xaashid-wicitaankaagu waa!). U hubso inaad rogto ama si kale u guurto cajiinka inta u dhaxaysa marin kasta oo ka mid ah pinka isdaba jooga si aad u ilaaliso cajiinka in uu ku dhajiyo dusha sare ee shaqada. Ku rusheeyso wax kasta oo bur ah - oo ay ku jiraan qaadashada cajiinka iyo dib u buuxinta dusha sare ee shaqada - hadba sida ay muhiimka u tahay in la ilaaliyo cajiinka. Haddii aad haysato rooga baastada, waxaad u isticmaali kartaa halkii laga heli lahaa pin, haddii aad jeceshahay.
  4. Isticmaal mindi fiiqan ama jaranjaro pizza ah si aad u dhinto baastada. Waad sameyn kartaa markaad cidhiidhi gasho ama ballaadhan sida aad jeceshahay laakiin u gooyso si siman intii suurtagal ah si loo hubiyo wakhtiga wax lagu kariyo.
  5. Ku dar baastada qaboojiyaha ama qallajinta qalajinta oo ha fadhiiso ilaa inta ay diyaar u tahay inay karsato. Ku soo celi dhirbaaxada iyo jarjarka kala badhka cajiinka.
  6. Karkari nuudaha biyo fiican oo cusbaynaya ilaa qandaraaska qaniinyada. Jooji oo u adeega subagga ama farmaajada, maraq, ama maraqa.

Ka yaaba waxa iyaga la sameeyo? Haddii aysan wax kale jirin, isku day mid ka mid ah Kiimikada Baastada .

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 187
Total Fat 9 g
Fatuurad la ruxay 3 g
Fat 4 g
Kolestarool 226 mg
Sodium 729 mg
Carbohydrateska 16 g
Fiber diirran 2 g
Protein 10 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.