Bacon, wax walba waad ka sii fiicnaanaysaa. Brunch ii waxay ka dhigan tahay in laga helo hilib doofaar ah, oo la doorbidayo nooc ka mid ah sanduuq, oo aan ka helin wax ka fiican hilib doofaar, turkey, avocado cusub, iyo toonta aioli ee quruxda leh qamadiga qamadiga oo dhan. Waa mid ka mid ah maaddooyinka brunch ugu wanaagsan ee hal farabadan yar. Sanduuqyada naadiyada ayaa ah mid aad u caan ah oo qurux badan. Kuwa cadayga yar waxay haystaan dhammaan walxaha dhadhan fiican leh ... Waa sammi yar yar oo wanaagsan oo loogu talagalay quraac!
Diyaarinta hilib doofaar ah ee foornada waa ugu fiican! Waa wax aad u liidata. Waxay u qabataa si dhakhso ah, iyo hilib doofaar ah qaabeeysa qaabkeeda marka la dubayo. Ku dhaji waraaq madow oo ku qoran xaashida dubista, ku rid hilib doofaar ah, oo dubi!
Inta kale ee sandwich-ka ah waxay wada yimaadaan iyaga oo wax yar karinaya. Kaliya rooti dubi, iskula soo qaado avokado iyo maraqyada kale, oo aad diyaar u tahay inaad wax cuntid!
Aioli wuxuu runtii ku dhejiyaa sanduuqan korkiisa. Waxaan u fududeyneynaa adigoo si wadajir ah u raacaya budo toon ah oo yar iyo liin leh majones-dukaanka iibiya. Waxaad kaloo isticmaali kartaa toonta cusub. Haddii aad dareentid daal, inaad samayso qaar ka mid ah majones-kaaga!
Sandwich-ka ayaa si cad u ridi kara oo riixaya. Waxay ka caawisaa in lakabiyo sida aan hoos ku taxnay, halka qaar ka mid ah alwaaxyada kala go'ay. Caddeynta sandwich-ka ee afar xagal yar oo yar-yar ayaa sidoo kale kaa caawineysa inaad ka hesho dhammaan waxyaabaha maaddada afkaaga ku jira qaniinyada.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 xaleef hilib doofaar
- 10 xabo turkey ah
- 1 isbinaajka bacda
- 1 ilaa 2 yaanyo (jarjaran)
- 1/4 koob oo majones ah
- 1/8 macmacaan budada ah
- 1 qaado shaah ah liin
- 6 xabbadood oo rooti ah
- 1 avocado (dhuuban oo la jarjaray, malaha uma isticmaali doonto dhammaan avokado)
Sida loo sameeyo
- Si aad u dubto rooti si ay weli u yar tahay jilicsan, laakiin sidoo kale brown a light wanaagsan. Ku rid rugta qaboojinta haddii aad awooddo, si aysan u helin soggy inta aad diyaarinayso sandwich!
- Ka dub hilibka doofaarka ee foornada afarta boqol ee foorno ah illaa 10 daqiiqo, ama brown digsi, ama isticmaal qashin khafiif ah!
- Isku duwo majones, juice liin, iyo budada toonka ah ee baaquli yar yar si aad u sameyso aioli.
- Ku rid hal xabbo oo rooti ah oo la yiraahdo boor goynta. Ku rid laba khudradood oo roodhida ah rootiga, ku dabool caanaha yar yar ee isbinaajka cusub, iyo jeexjada yaanyo, iyo 2 xaleef hilib doofaar. Isku dar kaneecada kale ee tolka sare. Saar saddex xabo oo dheeraad ah turkey, 4 xaleef avokado cusub, iyo laba qaybood oo kale oo hilib doofaar ah. Isku daadi qaar ka mid ah aioli-ga ugu dambeyntii dabiiciga ah. Ku rid rootida (aioli side down) sare ee sandwich. Iska yaree afar qeybood oo saddex xagal ah, mid walbana ku ilaali cadayga oo u adeega! Ku celi badeecooyinka ku haray sanduuqa labaad!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 2296 |
| Total Fat | 112 g |
| Fatuurad la ruxay | 25 g |
| Fat | 39 g |
| Kolestarool | 924 mg |
| Sodium | 1,988 mg |
| Carbohydrateska | 29 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 284 g |