Ku darista yaanyada qorraxda-qallalan ee qashinka hummuska lagu daro waxay ku daraan wax yar oo ah midab iyo midab iyo dhadhan badan. Samaynta hummuska guri-aadka ah waa mid aad u fudud - kaliya wax kasta oo ka mid ah qalabka wax lagu buufiyo ama qalabka cuntada, iyo hannaanka ilaa ay ka siman tahay.
Hummus waa cunto dabiici ah oo khudradeed, vegan, iyo cunto aan lahayn gluten la'aan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 15 wiqiyadood ayaa laga yaabaa in chickpeas, miiray (digirta garbanzo)
- 1/4 koob saliid saytuun ah
- 1/4 koob
- yaanyada qorrax-qallalan (saliid ama fuuq-celin)
- 2 tbsp. liin
- 3 xabo oo toon ah
- 1/2 tsp. paprika
- 2 tbsp. biyaha
- 1/4 tsp. cusbo
Sida loo sameeyo
- Qalabbada dhamaan walxaha ku jira mashiinka cuntada ama qalajiyaha ilaa inta uu le'eg yahay, ku darida dareere badan haddii loo baahdo. Taasi waa! Ku raaxeyso hummuska gurigaaga.
- Haddii aad doorbiddo, waxaad sidoo kale ku dari kartaa yaanyada qorraxda-qallalan ee ugu dambeyntii, kaddibna geedi socodka qajaarka ilaa ay yaanyada yaryar si fiican loo karayn halkii ay si buuxda u siman yihiin. Tani waxay ku siin doontaa hunuskaada xoogaa dheeraad ah oo ah maaddo dheeraad ah haddii aad doorbido.
- Haddii blender-kaagu uusan ku filneyn inuu ku shaqeynayo yaanyada qorraxda-qoyan, waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad siisid baalal gaaban.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 11 g |