Dhaqanka culus, macruufka waa nooc ka mid ah istaarijin laga soo bilaabo xididka dhirta oo ku kora gobollada kulaalayaasha. Waxaa loo shaqeeyaa budada cad, miyir beedku waa mid waxtar leh sida walax adag oo maraqa iyo suugada.
[Sidoo kale fiiri: Sidaad u Qaadi Dariishadda Daaqadda ]
Arrowroot mararka qaarkood waxaa loo adeegsadaa isbedelka qamriga, inkastoo ay jiraan kala duwanaansho. Arrowroot waa in aan lagu darin waxyaabaha caanaha laga sameeyo, maadaama ay soo saari karto nacas aan fiicnayn.
Arrowroot wuxuu leeyahay dhadhan dhexdhexaad ah marka la barbar dhigo burjadu, laakiin waxay u egtahay in ay si fudud u jajabiso marka la kululeynayo waxayna ka dhigi kartaa suugo cufan. Dhinaca kale, waxay bixisaa iftiin fiican iyo turjubaan, taas oo mararka qaar la jecelyahay, gaar ahaan caleenta caleenta miro iyo suugo miro. Waxa kale oo ay dhacdaa inay ka qaalisan tahay qumbaha iyo burooyinka kale.
Markaad isticmaashid baradhada si aad u qariso suugo, waxaa ugu horeyntii lagu dari karaa dareere qabow si aad u sameysid duufaan, taas oo markaa lagu daro dareeraha si aad u sii darto. Dareerka waa la kululeeyaa, taas oo keenaysa istaarijka ku dhex jira slurry si loo ballaariyo loona qariyo suugada. Haddii si toos ah laguugu darey, adigoon marka hore dhicin, waxay xoqin lahayd natiijada dhibicda halkii ay ka ahayd mid sahlan.