Khabiirka Quebec oo qiimihiisu yahay raadinta
Khariidadda barafka ah ma aha cabitaanka tufaaxa barafka, waa jilicsanaan, delicious, macmacaan macaan oo ka sameysan tufaax la qaboojiyey. Waa takhasus ah Quebec.
Sida Baaskaroorka loo sameeyo
Inta badan saaxiibka macaan iyo macaan, barafka barafka , barafka barafka ayaa laga sameeyaa miro la qaboojiyey. Tufaaxyada ayaa ka baxsan banaanka-mararka qaarkood dhirta, mararka qaarkood ruxyada - si ay u qaboojiyaan dabiicadaha dabiiciga ah ee Bariga Kanada. Hawlgalkan qunyar-socodka ah ayaa halis ugu jira inuu jebiyo, si uu u hubiyo, laakiin marka cimiladu ay iskaashato waxay gacan ka geysataa in la qalajiyo tufaaxa oo ay xoogga saaraan sonkorta ka hor inta aan la cadaadin
Riix tufaaxa la qaboojiyey maaha ganacsi sahlan. Waa inay si tartiib tartiib ah u riixaan si ay u soo saaraan waxa casiirka laga tago (oo ah habka saxda ah ee tufaaxa yar ee geedi socodka uu qaadan karo ilaa shan saacadood) iyo, sababtoo ah casiirku waxay noqdeen mid xoogan, waxay qaadataa 40 rodol oo tufaax ah si ay u keento saddex litir oo casiir ah.
Waa maxay casiirka la helo ka dibna la gooyey khamriga tufaaxa, ama waxa badanaa loo yaqaan cider barker.
Sida Loo Adeegsado Khariidadda Baaskiilka
Cider-ka yar yar ayaa ugu fiican marka la qaboojiyay , laakiin ma qaboobin qabow. Haddii loo adeego qabow aroortii qalafsanaa way luminaysaa waxayna dhadhamin doontaa macaan. Wixii karinta saxda ah, ku rid albaabka qaboojiyaha ama ku kaydi qaybta qabow ee maqaarka khamriga.
Khamriga barafka, sida barafka barafka, ayaa si cad u adeega dhammaadka cuntada, inta badan sida cabitaanka ka dambeeya cabitaanka si aad uhesho maaddaama wada hadalka fiidku sii socdo xitaa inkastoo cunto cunistu ay dhammaato.
Waa wax lafiirsan oo u gaar ah sida nooca macmacaanka.
Haddii aad rabto in aad dadka siiso wax si aad u calaliso, u adeegso gabal miro ah ama macmacaan kale oo labaduba aad u yar yar iyo wax yar ka yaryar marka loo eego barafka. Waxay si fiican ula socotaa pie bocorka , tusaale ahaan, ama macmacaanka kale ee aan macaan ahayn-macaan.
Hase yeeshee, baahiyaha barafka uma baahna in loo qaato macmacaan.
Xirfadeeda xooggan waxay si fiican u la socotaa suugaanta taajiriga ah iyo dufanka dufan, gaar ahaan foie gras ama pâté. Duufaan furaha ayaa si fiican u iftiimiya, dhab ahaantii, marka ay aad u macaantu muujineyso ka soo horjeeda, taas oo keenaysa in ay ka duwanaadaan farqiga iyo xiisaha labadaba.
Wax kastoo aad u adeegto, ku shub khafiifka barafka shari yar ama muraayada khamriga ah ee loogu talagalay bouquet iyo qaybta ugu fiican. Qadar yar oo muraayado waaweyn ah ayaa sidoo kale shaqeeya - waa in aad xasuusnaataa in ay ka badan tahay khamri ama khamri badan oo waa in lagu daadiyaa si waafaqsan.