Noocyada Nooca 7 ee Salmon

01 of 07

Sidaas Salmon badan!

Haddii aad rabto saloon duurjoogta ah, waxaad dooneysaa salmon baradhada. Taasi ma ahan sababtoo ah salmon kalluumeysi ah oo la yiraahdo salmon ma noqon doono mid cajiib ah haddii aan heli karno, laakiin salbabada Atlantic ayaa iibinaysa ganacsi ahaan dhammaan beeraha. Yep. Dhamaantood. Nasiib wanaag, salmon baradho waa kalluun weyn. Badweynta Baasifigga waxay ku taallaa lix nooc oo salmon ah, iyo doomaha US iyo Canadian kalluunka shan ka mid ah: King, Sockeye, Silver, Pink, iyo Chum. Si loo xalliyo arrimaha, mid kastoo ka mid ah wuxuu leeyahay ugu yaraan hal magac oo kale iyo sidoo kale magaca Laatiinka, sida hoos ku qoran. Waxaan ku qoray magacyada ugu caansan ee aan arko suuqyada.

Oh, iyo tan salmon Copper River aad maqashay wax badan? Ma aha noocyada u gaarka ah; waxay noqon kartaa boqor, sookeyn, ama coho. Hase yeeshee, wax walba waa hubaal, marwalba waa Baaskiil!

Ma ka walwalsan tahay nooca saliid ee aad leedahay, laakiin aad rabto inaad ogaato sida loo kariyo? Eeg sida loo Noolaado Salmon si aad u bilowdo.

02 ka mid ah 07

Chinook Salmon / King Salmon

Chinook salmon ( Oncorhynchus tschawytscha ), oo loo yaqaan 'salmon salmon', ayaa lagu qiimeeyaa dad badan si ay u noqdaan kuwa ugu fiican ee farabadan ee salmon. Waxay leeyihiin waxyaabo badan oo dufan badan iyo hilib hodan ah oo ka kooban caddaan illaa midab madow.

03 of 07

Coho Salmon / Silver Salmon

Salmon Coho ( Oncorhynchus taagga ) waxaa mararka qaarkood loo yaqaan 'salmon' ama 'silvers' sababtoo ah maqaarkooda gaar ahaan lacagta. Waxay leeyihiin cadaan cas oo dhalaalaya oo qurub yar oo aad u jilicsan marka loo eego salmon Salmon laakiin dhadhan isku mid ah.

04 of 07

Pink Salmon / Humpies / Humpback Salmon

Salmon Pink ( Oncorhynchus gorbusha ) waa salamka ugu badan ee laga helo salmon. Waxay haystaan ​​hilib aad u iftiin leh iyo hilib la dubay iyo dufan hooseeya. Salmonka casaanka badiyaa waa la kariyaa, laakiin sidoo kale waa la iibiyaa, la qaboojiyay, oo la cabbay. Waxaa mararka qaarkood loo yaqaan "burooyin" ama salmon boodbood sababtoo ah boodbood kala duwan oo ay ku soo baxaan dhabarkooda marka ay boodaan sida aad ku arki kartid sawirka.

05 ka mid ah 07

Red Salmon / Sockeye Salmon

Sockeye ( Oncorhynchus nerka ) salmon waxaa lagu xusay jidhkooda casaan-dhalaalaya oo casaan iyo dhadhan qoto dheer. Waxaa loo yaqaan 'reds' labadoodaba midabkooda mugdiga ah ee mugdiga ah iyo sababtoo ah waxay noqdaan casaan qoto dheer (oo ka timid sawir qurux badan oo sawir halkan ku yaal, taas oo ah sida aad u arki doonto iyaga suuqyada tan iyo markii ganacsiga lagu qabto badda dhexdeeda) maaddaama ay ka gudbaan qulqulka si ay u dhalaan. Baro wax badan oo ku saabsan salmon salmon halkan .

06 ka mid ah 07

Salmo Salar / Salmon

Inkasta oo Pacific-ka ay ku nool yihiin dhowr nooc oo salmon, Atlantic ayaa leh laakiin midda, nooca Salmo salar , oo sida caadiga ah loo yaqaan 'salmon Atlantic'. Dhammaan ganacsiyada laga helo salmon Atlantic waa la beeray. Inkasta oo salmon kalluunka uu leeyahay sumcad wanaagsan, haddana farsamooyinka beeraha ee salmonku waxay sameeyeen tallaabooyin badan oo ku salaysan sii waarida, sidaas awgeed waa muhiim in la eego ilaha gaarka ah haddii sii jiritaanku muhiim kuu yahay.

07 ka mid ah 07

Silverbite Salmon / Chum Salmon / Keta Salmon / Eeliga Salmon

Chum ( Oncorhynchus keta ) waxaa sidoo kale loo yaqaan 'salmon barood' oo loogu talagalay ilkaha eyga u eg. Keta waxay ka timaadaa magaca noocyada kala duwan oo ah habka looga baxo luminta xiriirka xun ee mararka qaar leeyahay. Keta waa kalluunka yaryar - celcelis ahaan 8 rodol - oo leh cirridka jidhka midabka leh iyo midabka dufanka yar oo ka badan salmon kale. Kalluunku badiyaa waa la kariyaa ama la iibiyaa suuqyada dibadda.