Waa maxay sababta muraayadaha loo yaqaan "Fillers"?

Sheekada ka dambeysa magaca

Haddii aad tahay taageere ka mid ah duufaannada, waxaad ogaan kartaa in nuts-kaas sidoo kale lagu sharaxay sida dhoobo ama jeexan, laakiin ma ogtahay sababta? Aragti guud, ogow sida ay ufilmaamadu u heshay magacyadan, halkaasoo ay u muuqdaan inay korayaan, iyo muranada ku hareeraysan foostada ugu caansan dunida.

Xidhiidhka u dhexeeya Hazelnuts iyo filimka

Bacriminta waxaa loo maleynayaa in ay masuul ka tahay xaqiiqda ah in maadada loo yaqaan 'fungal'.

Sababtoo ah maalinta iidaha, ama dabbaaldegga, Faransiiska St. Philbert waxaa la qabtaa bisha Agoosto 20. Tani waxay dhacdaa isla wakhtigaas diyaarsan diyaar u ah in la goosto. Sababtaas awgeed, Yurub, meesha ay duufaantu ku badan tahay ayaa la cunaa, lowska ayaa loo yaqaana xargaha.

Dhanka kale, taariikhyahanada qaarkood waxay aaminsan yihiin ereyga filbert inuu ka soo jiido Jarmalka . Erayga macnahiisu waa "gadhka oo buuxa," kaas oo ah qolofka qafaalan ee fuufaanta. Inkasta oo shuruudaha filbert iyo foormaatada loo isticmaalo is-beddelka, filbert caadi ahaan waxa loola jeedaa dalagyada ganacsi ahaan loo beeray ee duufaannada.

Kal-kaaliye kala duwan oo Mareykanka ah

Hazelnuts waxaa laga yaabaa in lagu dhejiyo Europe, laakiin guud ahaan balli, waxaa badanaa lagu sharraxay sida juus ah ama nasiib cad. Inkasta oo khubarada qaarkood ay yidhaahdaan qaboojiyayaashu waa noocyo kala duwan oo faybar, nooc kasta oo kala duwan ee nooca ah way adagtahay in la arko marka naaska la duubo. Way adagtahay in ay si kali ah u sheegaan indhaha qaawan oo kali ah.

Wadamada Yurub, Faransiiska, Isbaanishka iyo Talyaaniga ayaa ah kuwa soo saarka wax soo saarka fayraha, laakiin US, Oregon waxay leedahay farqigaas. Xaaladdaas ayaa la sheegay inay korortay 98 boqolkiiba diyaargarowga Maraykanka. Ilaa hadda, badi feejignaanta ayaa ku kordhay Yurub iyo Bariga Dhexe, gaar ahaan Turkiga.

Dhexdhexaadinta Nutella

Inta badan dadka Maraykanku waxay yaqaanaan duufaanada sababtoo ah caalamka caalamiga ah ee Faransiisku ku faafay Nutella.

Hase yeeshee, bilawgii sannadkii 2017, ayaa warbixinnada ku qeexay in saliidda timirta ee Nutella ay sababto kansar. Kuwa ka shaqeeya Nutella ayaa diidaya sheegashada, laakiin taasi ma joojinayso dukaamada qaarkood in ay ka saarto alaabta ka soo raraadkooda. Sida laga soo xigtay Montreal Gazette, argagax ku saabsan Nutella ayaa ka imanaysa Ururka Badbaadada Cuntada Yurub (European Safety Safety Association) taas oo muujinaysa in saliidda la warshadeeyay alaabooyinka laga yaabo inay kordhiso dhacdooyinka kansarka ee jiirka. Laakiin EFSA marna looma sheegin Nutella ama dadweynaha u sheegin in ay joojiyaan cuntooyinka cunnada leh ee saliidda laga shaqeeyo, Gazette ayaa sidaas sheegtay.

Cuntooyin kale oo badan ayaa lagu sameeyaa saliida dabiiciga ah, oo ay ku jiraan margarin, buskud iyo shukulaato, laakiin saxaafada ayaa laga yaabaa in ay ku laabato Nutella sababtoo ah magaca calaamaduhu waa la aqoonsan yahay aduunka oo dhan. Nasiib darro, warbixinnada xiriirka ka dhexeeya Nutella iyo kansarka ayaa laga yaabaa inay saameyn xun ku yeeshaan soosaarka fayraha. Waqtiga oo kaliya ayaa sheegi doona haddii Nutella, iyo ururada duufaanada, ay ka soo kaban karaan saxaafadda xun.

Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan Hazelnuts iyo Mashiinnada Hazelnut

Haddii aad dhab ahaantii ka walwalsan tahay cunista Nutella, isku day inaad sameysid faafidda faleebo ka soo xoqid xaashida karinta iyo cuntooyinka hoose.

• Talooyinka Hazelnut / Filbert, Tallaabooyinka, iyo Bedelaadaha
• Kaydinta iyo xulashada Hazelnut / Filbert
Taariikhda Hazelnut
• Qodobbada Macluumaadka Mudan
• Khudrada Hazelnut / Filbert