Waxyaabaha Wanaagsan ee Lagu Caawinayo Elderberry

Elderberries waxay ka mid yihiin dabeecad kasta oo la cuno. Waxay bixiyaan cunto iyo hoy si loogu helo duur joogta, u ekaato oo ur la yaab leh, dabcan dhadhamo cajiib ah. Halkan waxaa ah shan shey oo lagu sameeyo waayeelka. Dhammaan jajabkoodu waa weyn yahay, waxaanad ku beeri doontaa barxadaada waayeelkaaga ee deyrkaaga.

• 01 of 05

  Elderberry Jelly

  Sameynta jelly waa hab weyn oo lagu baro waayeelka qoyskaaga. Khudaar fudud iyo isku-dar ah sonkorta, caruurtaada waxay wax ka baran karaan duufaanta waxayna u rogeysaa cunto delicious ah!

  Sababtoo ah jellies waxaa lagu kariyaa barkad biyo kulul, waxay yihiin qandho bilow ah oo loogu talagalay qof kasta oo doonaya inuu sahamiyo farshaxanka caanaha. Ku hay fiiro gaar ah ee waayeelka sida ay u yimaadaan ubaxyada. Waxaa laga yaaba in aad la yaabto sida yar yar ee berry waa. Waxay qaadataa bowl weyn, si ay u sameeyaan casiir ku filan oo loogu talagalay dufan ah jelly.

  Elderbe rry jelly ayaa sidoo kale laga dhimi karaa glaze inta u dhaxeysa lakabyada cake. Waxaad u isticmaali kartaa inay ku diiriso adigoo ku duubi doona godadka godadka ee muraayadda lakabka ah ee lakabka oo ku shubaya weel kusugan macmacaanka barbaarinta. U adeega kareemka guriga lagu kariyo, iyo xilliga qaboobaha xilliga jiilaalka waa jannada.

• 02 of 05

  Elderflower Fizz

  Sweetly efervescent, maxaa waa in aan jeclaan oo ku saabsan "Elderflower"? Xitaa magaca ayaa ka hadlaya dareen xiiso leh. Elderflowers waa qurux badan. Waxay yihiin waqti dheer waqti gaaban, sidaa daraadeed ha noqotee fiiri si aad u sameyso qoraal ah halka ay ugu fududaan doonaan inay ka soo baxaan.

  Xasuuso, ka tago ubax ku filan si ay beeruhu u dhisi karaan xilli dambe xilli ciyaareedka. Ubax ka samee duurka culus ee ugu cuslaa, xitaa kaddibna kaliya qaado 1/4. Taasi waxay ka baxdaa 1/2 duur joogta iyo mid kale 1/4 beerashada miraha. Tan iyo sanad kasta waa mid weyn oo loogu talagalay waayeelka, waa feejignaan si aan u goosan.

• 03 of 05

  Wareegga Elderberry

  Samaynta khamrigu waa habka da'da ah ee ilaalinta cuntada. Waxaan ka soo baxnay wakhti dheer laga bilaabo maalmaha la isku tuurayo qashinka oo rajeynaya sida ugu fiican. Winemaking waxay noqon kartaa mid fudud ama adag maadaama aad rabto inaad sameyso, laakiin khamri waayeelka wanaagsan ayaa si fiican u qalma dadaal kasta oo aad geli karto.

• 04 of 05

  Syrupberry Syrup

  Ka samee sharoobada waayeelka ee quarta, oo ku hayso gacanta sannadka oo dhan. Ku hayso gadaasha qaboojiyaha, wakhtiyadaas oo aad rabto in aad samayso dhibco qufac ama xitaa lollipops (asal ahaan, qufac ku dhacaya ul, sax?).

  Xaaqi sharoobada oo kaydi ilaa aad u baahan tahay. Sharoobada Elderberry waa wax cajiib ah oo loogu talagalay shahladaha dhadhanka iyo daaweynta dhirta carruurta. Isticmaal baraf baraf ah iyo dabcan, ka badan jalaatada. Weligaa ma lahaan kartid inta badan daaweyntan la isku halleyn karo.

• 05 05

  Pie Elderberry

  Maxay tahay inaadan jecelnin nadiifinta guriga? Elderberries ayaa badanaa loo arkaa inay yihiin nasiib wacan oo gaboobay oo awoowe u ahaa.

  Maxaad u soo goosanaysaa waayeel badan sida aad sanadkaan u heli kartid, oo ku dhejin karno qaboojiyaha si loo dhigo jiilaalka oo dhan? Waxay si xor ah u yihiin beergooyska, oo aan jecel yahiin funaan wanaagsan? Isbedel fiican, isku day inaad sameyso xayawaan gacmeed, oo aad ku geliso sanduuqa qadadaada, ama inaad ku hayso gacantaada kuwa jecel. Si kastaba ha ahaatee, pie waayeelka ah ayaa ku ridaya wax kasta oo cunto ah oo la baakadeeyay.