Xaggee laga iibsadaa Hilibka Qamadi / Hilibka Buulkiska

Wareegga weyn ee qadarka Maraykanka (aka buffalo) waa hilibka taariikhiga ah ee degaanka. Xanuun ka badan hilibka lo'da, oo dufan badan oo dufan leh iyo kolesterool ka badan hilibka lo'da, iyo dufan badan oo dufan leh oo ka sameysan hilibka lo'da, lafa-geedku waa loo adeegsadaa sida ilo caafimaad oo caafimaad leh. Qaybaha qareenka waxay sidoo kale jecel yihiin in ay tilmaamaan kaalintooda muhiimka ah ee ku aaddan ilaalinta cirridka caafimaadka leh - xayawaannada xayawaanka ah ee cawska gooyey, soo saarida abuurka iyo dabacsanaanta ciidda si ay si fiican ugu nuujiso roobka marka ay timaado. Raadi ilo laga helo xayiraad joogto ah oo kor loo qaaday (buffalo).

Xusuusnow, dhammaan noocyada muuqaalka ah ee hilibka lo'da, qamiisku aad ayuu u tiirsan yahay. Sababtoo ah, finan yare iyo jilidda ugu yareeya waxay u muuqdaan kuwo ka faa'iideysanaya kuleylka sarreeya iyo waqtiyada karinta degdegga ah, iyo xoojinta jaranjarada ayaa ka faa'iideysan doonta dheer, adoo adeegsanaya dareere badan oo dheeri ah iyo xitaa dufan ah natiijooyinka ugu fiican.

• 01 of 05

  Fikradda Wild Wildfire

  Fikradda Wildlife Buffalo ee Koonfurta Dakota waxay si joogto ah u qaadataa adkeysi waxayna u aragtaa kor u qaadidda qaansoolka iyada oo qayb ka ah dib u soo celinta daraasaadka deegaanka ee Great Plains. Qaansiirkeedu waa bilaash oo lacag la'aan ah, sidaas darteed 100% caws-cawska daaqsinka.

  Fikradda Wild Wild Buffalo ayaa si gooni ah loo goostay berrinka, habab badan oo dadku aaminsan yihiin waa mid aad u bini'aadan oo ka badan hilibka lagu qalo.

  Daryeelka lagu qaaday kicinta iyo gawaarida qaansasha Wild Wild Buffalo waxaa lagu qaadaa qoryaha, baakadaha, iyo maraakiibta hilibka.

• 02 of 05

  North Star Bison

  North Star Bison waa xayiraad qoys oo leh ganacsi iyo ganacsi koraya oo iibiya 100% oo ah qashinka cawska la cuno, lafa goyn. Sidii Fikradda Wildlife Buffalo, North Star waxay ku dhaqmaan habka "dilaaga" habka xayawaanka lagu dilo berriga-ma jiraan wax walaac ah oo gaaban ama baabuurta cabsida leh, mazes, ama mishiinka ku lug leh. Waxay xittaa leeyihiin agab u gaar ah oo loo adeegsado geedka xayawaanka. North Star Bison waxay iibisaa qaniinyada ay ku kiciyaan Minnesota iyo Wisconsin, iyo sidoo kale hilibka ka soo jeeda qalloocyada kale ee Upper Midwestern kuwaas oo raacaya mabaadii'da adag ee maaraynta khayraadka.

• 03 of 05

  Qoryaha Black Forest

  Black Forest Bison ayaa kor u qaaday xayiraadda qafiska oo dhan waqooyiga Colorado Springs laga soo bilaabo 2002. Ma jiro wax quudiya ama quudinta hadhuudhka. Iyadoo la raacayo hilibka lafaha, waxay sidoo kale iibiyaan sausooyin badan oo lafo-tiris ah iyo gariir.

• 04 of 05

  Buffalo Guys

  Buffalo Guys waxay doonayaan inay isku dheelitiraan dheelitirnaanta cawska iyo caanaha oo idil iyo wax la maareyn karo iyagoo xayawaankooda u raraya in lagu gowraco shimbiraha ku meelgaarka ah halkaas oo xayawaannada la siiyo caanaha iyo hadhuudhka. Tani waxay dhalinaysaa oo waxay abuurtaa badeecad tayo leh, laakiin macnaheedu waa xayawaanku ma aha 100% caws-cawska. Waxay iibiyaan kala duwanaansho, iyo sidoo kale sausages (oo ay ku jiraan eeyaha kulul!).

• 05 05

  More Bison Ranches

  Waxaad arki kartaa haddii ay jiraan qoorta lafaha qoortaaga ee qoryaha EatBisonMeat.com, oo ku qoran liiska shakhsiyaadka qaan-gaarka ah ee gobolka.