Tani waa cunista hilibka lo'da iyo kaabajka, oo ku habboon maalinta St Patrick's Day ama cunto kasta oo qoyska ah.
Waxaan ku daraa rutabaga hilibka lo'da ah iyo kaabajka, iyo kuwa kale waxay door bidaan dhoobo ama shandado. Isku day inaad ku qorto khudradda cagaarka ah ee qadadaada, ka tag mid ka mid ah, ama tag maaddooyinka hoos ku qoran.
Waxa aad u Baahantahay
- 10 berry allspice
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 2 ilaa 3 digaag ah oo kiriim ah ama ku dhowaad 1/2 shinbool ah caleen qallalan
- 2 caleemo dhexdhexaad ah
- 1 maraq hilibka lo'da ah
- 3 koob oo maraq ah hilibka lo'da
- 2 basal dhexdhexaad ah (mid kasta oo lagu gooyo 4 wedges)
- 1 toon qashin dhexdhexaad ah (duqeeyey)
- 3 1/2 rodol oo baradhada maqaarka cas, (oo aan la dubin ama la diirin, xoqin iyo afar meelood)
- 6 illaa 8 karootada waaweyn (jarjar oo jarjar dhererka 3-inch)
- 1 Kaabbo madax weyn (jarjar 8 gawaadhi)
- 1 rutabaga dhexdhexaad ah (jarjar 2-inji)
- Ikhtiyaari: Suugada Horseriska iyo Badeecada:
- 1 koob oo labeen dhanaan
- 1 ilaa 2 qaado oo diyaar u ah malayga
- 1 qaado oo qasacadaysan oo khudrad ah (ama dhadhan)
- Beerka cayriin
- 2 illaa 3 qaado oo ah dhir la jarjaray
- Gacalis: chives oo la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Isku dar moobiil allspice, peppercorns, iyo thyme ee boorsada yar yar ee cheesecloth. Bacda si adag u xir si aad u ilaaliso geedo iyo dhirbaaxada gudaha.
- Ku rid hilibka lo'da ee ku jirta 6-ilaa 8-buundo ama Foollada Dutch ; ku dar caleemaha, maraq lo'da, iyo boorsada lafdhabarta. Ku dar biyo ku filan si aad u daboosho maraqa hilibka lo'da. Ku dar toonta iyo basasha. Kusoo karkari; yareyso kuleylka hoose, dabool, oo isku kari ilaa 2 saacadood. Ka saar hilibka lo'da ah ee xeedhada, ku dabool dabacsan, kuna diir foornada aadka u yar ama qashinka kululeynaya.
- Baruur liin leh oo ka sameysan maraq iyo ku dar barandhada iyo karootada ilaa maraq (ka saar qaar ka mid ah maraq haddii uu jiro dareere badan). Kusoo karkari; daboolo, yareeyo kuleylka ilaa dhexdhexaadka ah iyo kariyo 10 daqiiqo. Ku dar kabuubyo kaabaji oo sii wad sii karinta ilaa 20 daqiiqo, ama illaa kaabajka iyo khudradda.
Su'aalaha Horseradish iyo Mastar qasabadda
- In baaquli, isku dar labeenta labeen leh malayga diyaarisay, iniin khardal ah, 2 ilaa 3 qaado oo dhir ah, iyo dhuunta cayriin cayenne ah.
- Isku dhaji hilibka lo'da oo adeegso khudaarta. Dhir roodi ka badan barandhada iyo kaabajka, haddii la doonayo. U adeegso fargeetada iyo maraqa mustardhka ee baaquli gaar ah.
Talooyin iyo Isbadelo
Ku dar khudrado la jarjaray ama la jarjaray ama khudrado kale oo la socota barandhada.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
- Cunto qafiif ah oo saafi ah oo qado leh oo la kariyey
- Foornada looxaan lagu dubay qashin qubka
- Cunto qadar ah oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo
- Cunto kariyaal ah oo la isku qurxiyo Sool iyo Suufiyad
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 55 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrateska | 69 g |
| Fiber diirran | 13 g |
| Protein | 23 g |