Cuntada & Nafaqada Karibiyaanka Quraacda
Iyada oo quraacda ay tahay cuntada ugu muhiimsan ee maalintii, carbuunku waxay muddo dheer ka mid ahayd qayb ka mid ah cunnada karibiyaanka ah .
Porridge waxaa loola jeedaa in lagu xoojiyo lana xoojiyo muddo dheer. Boorash Caribbean waa isku-dar miro ah oo lagu kariyey biyo iyo mararka qaarkood caanaha, dhadhanka la dubay iyo dhadhanka sonkorta caanaha (taas oo gobolku si fiican u yaqaan) iyo caano.
Maalmahan, Boorashka lama dhigo sida joogtada ah ee qoysaska Caribiyaanka sidii hore. Maanta, quraacda waxay ka kooban tahay waxyaabo badan oo dhaqameed sida dabiiciga, qaxwada, shaaha, hilibka doofaarka, ukunta, jiiska, iwm.
Halkan waxaa ku yaal 5 caruur caan ah oo laga sameeyay Kariibiyaanka.
01 of 05
Barley Porridge RecipeBoorash barley ah ayaa caadiyan la sameeyaa koofiyada oo dhan, laakiin maalmahaas, mid ayaa heli kara hilibka lo'da si uu u sameeyo boorash. Waqtiga wax lagu kariyo ee boorashka xayawaanka dhulka hoostiisa waa mid aad u yar marka loo kariyo cuntada oo dhan.
02 of 05
Qorshe Boorash ahBoorashka Cornmeal ayaa sidoo kale lagu yaqaanaa Kariibiyaanka sida papulus papatti in Barbados iyo Jamaica. Waxaa loogu yeeraa pap si fudud, sababtoo ah way ka weyn tahay in ay u egtahay cunnuga ilmaha. Inkastoo qoraxdu ay tahay doorka ugu wanaagsan ee la doorto ee boorishkan, dadka qaarkood waxay kaloo isticmaalaan caleen yaryar .
03 of 05
Cream of Wheat Porridge RecipeCream of boorashka qamadiga ah waa jadwalka waqtiga oo dhan. Dad badan, qaybta ugu wanaagsan ee boorashani waa miro-khudradda furuto ama miro khudradeed oo la adeegay. Boorashka boorashka, waxay ku dhawaad ku sarreysaa macmacaanka.
04 of 05
Oats Porridge TarjumoIlaa hadda, boorashka cawska ayaa weli ah kan ugu jecel iyo inta badan loo sameeyo Boorashka Caribbean. Cunto badan oo la kariyey oo leh kareemo sabiib ah iyo qorfe oo macaan ah, boorashka Boorashka ayaa la cuni karaa sida macmacaanka.
05 05
Sago Porridge RecipeSago ayaa sidoo kale loo yaqaan 'tapioca'. Kubadaha yar yar ee kubadda cad ayaa marka hore lagu qooyey biyaha kadibna la kariyey ilaa ay ka noqdaan kabaal. Dheemaanku waa dhadhanka doofaarka ee xulashada, laakiin koofiyadu waxay kaloo shaqaysaa sidoo kale boorashkan sago.