Mararka qaarkood ma jiraan wax ka fiican sida daaweynta la dubay. Taasi waa marka aad u jeesan karto noocyadan caafimaadka leh ee roodhiga macaan iyo qoyan. Mucaaradka liinkan zucchini waa daaweynta ugu fiican ee iliga macaan ee aan kaa tegeynin inaad dareentid dambi.
Iyada oo ku filan oo macaan iyo zucchini cusub oo shredded, muffins kuwaas oo bixiya version caafimaad badan oo rooti zucchini classic. Waxaan jecelnahay in qajiyadu ay ku baaqeyso in la yiraahdo liinta lemon cusub oo loogu talagalay dhadhan iyo awood laba-casho oo awood leh oo la dubayo si loo abuuro muuqaal nalalka iftiinka ah iyo qalafsan. Waxaan sidoo kale jecel nahay in la kariyey in lagu dubo muffiin, kaas oo bixiya adeeg hal sahlan. Mar dambe naftaada ha isku daynin qaybo badan oo ka mid ah loaf!
Cuntadani waxay ka muuqan doontaa buug-gacmeedka lafdhabarta, miisaanka fudud ee fudud , oo bixiya Culeyska Miisaaniyadu waxay ka qaybqaataan dufan yar oo caafimaad leh oo ku beddelan alaab la dubay. Laakiin uma baahnid inaad raacdo Miisaaniyaadka Miisaanka ama nooc kasta oo ah cunto miisaanka oo hoos u dhaca si aad ugu raaxaysato muffins.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1/2 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 2 shaambo shaaha oo laba jibbaaran leh oo bakiij ah *
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1 1 koob oo jucchini ah oo shredded
- Beddelaadda ukunta 3/4 koob
- 1/4 koob oo saliid ah
- 2 qaado
- liin
- 1 qaado oo jilicsan jilicsan (lemon zest)
Sida loo sameeyo
- Foorno ku shub ilaa 350 F.
- Sadarka 12 (2 1/2-inch) Mffin qabsiyada leh koobabka wax lagu dubo; iska dhig.
- Waraaqo isku dhafan oo isku dhafan ayaa isku daraya bur, sonkor, budada dubista, iyo baking soda; iska dhig.
- Gudaha dhexdhexaadinta dhexdhexaad ah ayaa isku daraya zucchini shredded, bedelka ukunta, saliidda qudaarta, liin, liin, iyo liinta, isku darka si isku daraan. Ku dar burka isku dar oo walaaq ilaa qoyan.
- Ku buuxi koob kasta oo roodhida leh qadar siman oo dherer ah.
- Dubo foornada foornada ilaa 20 daqiiqo ama illaa dahabka iyo cadayga oo soo baxaya qalalan.
- Ka saar foosto laga bilaabo foornada si aad u xirtid kabaha iyo u ogolow inaad qaboojiso.
* Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Inta badan awoodda wax iibsashada ee iibka dukaamada maanta waa laba-dhaqdhaqaaq, taas oo macnaheedu yahay in ay ka kooban tahay laba nooc oo acids ah oo ka jawaabi doona waqtiyo kala duwan ee habka wax lagu dubo.
Iskuduwaha Barnaamijka Asaasiga Asaliga Asaasiga ah: 1 Fat, 1/4 Protein, 1/4 Khudaar, 1 Roodle, 40 Kalooriyooyin Kala Duwan. (Xasuuso in lambarradan sarrifka ahi ay ku haboon yihiin Barnaamijka Is-beddelka Weight Watchers, oo aan u dhigmin barnaamijka cusub ee Miisaanka Dhiirrigeliyaha dhibcaha ee Plus Plus)
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 56 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |