Cuntadani waxay u dhigantaa Suufta Boorishka - Powidla Sliwkowe - waxay ku baaqeysaa laba waxyaabood oo kaliya - plomme iyo sonkorta iyo wax badan oo ka mid ah kuwa dambe.
Of powidlas oo dhan, tubta powidla waa ugu caansan oo la jecel yahay. Waxaa loo isticmaalaa sida faafinta rootiga, duubka, canjeelada caanaha-cuncun-racuszki - laakiin sidoo kale suugada, keega iyo mararka qaarkood saxanka qaranka ee Poland - Hunter's Stew ama bigos . Xitaa mararka qaarkood waxaa loo beddelaa maraqa -.
Cuntadani si fudud ayaa loo kordhin karaa.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol pounds (talyaani ama damson, maydhay, lakulmay, iyo ciriiri)
- 1/2 ilaa 1 koob sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid plomme digsi yar. Soo qaado karkariyo, yareeyo kuleylka iyo isku kari ilaa ilaa daboolku si buuxda u jajabiyo oo jilbaha, kareyso qoryo alwaax ah.
- Ku dar sonkorta dhadhanka iyo sii wad inaad wax karisid oo walaaq ilaa subagga uu qaro weyn ku filan yahay marka daloolka dib loo soo jeesto si dhakhso ah dib looguma celin digsiga.
- Ku rid powidla kuleylka kuleylka kuleylka leh, oo ka tagaya 1/4 "madaxa" dabool: Ku dabool daboolka kuleylka kulul iyo daboolka.
- Haddii aadan ka shaqeynin biyaha qubeyska, subaggu waa la qaboojin karaa ilaa saddex toddobaad ama la qaboojiyo ilaa hal sano.
Fiiro gaar ah: Ka hor inta aadan isku dayin mashruuc caan ka ah guriga , akhri waxa shirkada dabiiciga ah ee cambaradu ku leedahay inay ka hadlaan.