Faa'iidooyinka Nafaqada iyo Karinta Beeraha
Mucjisyada dhabta ah waxay ku koraan geedaha halkii ay ka deyn lahaayeen ilmo badan oo caruurnaan ah. Dhirta ayaa si dhakhso ah u koraya waxayna soo saari doonaan qadar ballaaran oo miro ah xilli kasta. Waxaa jira dhowr midabbo oo dullin ah oo ka sameysan guduud mugdi ah oo cadaan ah. Kala duwanaanta caddaanka ah ayaa sii kordhaysa caannaanta iyada oo ah superfood oo lagu iibiyo dukaamada cuntada. Caleemaha geedaha tufaaxa cad ayaa loo adeegsadaa cunto sida silkworms.
Maxay yihiin wax beero?
Mucjisyada waxaa loo yaqaanaa botanically sida morus, caleemaha dhirta ubax ee qoyska Moraceae, taas oo ka kooban 10-16 noocyada dhirta gaajada ah ee loo yaqaanno mulberries, sii kordhaya ee kulaylka ah ee gobollada kulaalayaasha adduunka oo dhan.
Noocyada ugu caansan ee bukaa waa mulberry cad, mulberry madow, iyo dhuxul American oo sidoo kale loo yaqaano sida mulberry cas. Tuulada cad waxay u dhalataa Shiinaha lakiin waxaa laga heli karaa mid kasta oo ka mid ah 48-ka gobol ee ku yaal Maraykanka. Waxay u egtahay sida cawska oo ay si tartiib tartiib ah u beddeleyso geedka geedka casriga ah. Geedka tufaaxa cad ayaa loo soo bandhigay Maraykanka si uu u taageero warshadaha silkworm oo ah cuntada kaliya ee loogu talagalay silkworms. Buulasha guduudan ama midabkeedu wuxuu u dhashay dalka Mareykanka. Tuulada madow waxay ku dhalataa reer galbeedka Aasiya waxayna koray midhaheeda Europe tan iyo intii Romanimadii hore.
Qiimaha Nafaqada ee Miro
Mucjisyada waa ilo wanaagsan oo ah borotiinka cuntada ceyriinka ah , tiro yar oo ah boqortooyada miro. Waxay kaloo yihiin ilo wanaagsan oo magnesium, potassium, riboflavin, birta, kalsiyum, fitamiin C, iyo fiber. Mid ka mid ah hantida ugu weyn ee bukaa ee mulberry waa feejignaanta sare ee resveratrol, antioxidantka hadda la baranayo saameynta caafimaadka wadnaha.
Miro qadiimiga ah ee Aasiyaanka, bukaanshaha waxaa lagu dhajiyaa daawada dhirta daweynta sida daaweyn loogu talagalay gargerka, cabsida, arthritis-ka, iyo xabbad-darrada.
Waxay u isticmaashaa miro beereedka cuntada
Haddii aad ku nooshahay jawi diiran oo nasiib nagu filan si aad uhesho geedo tufaax ah waxaad ku raaxeysan kartaa iyaga oo ka baxaya geedka. Ku fiican quraacda cayriin ! Tani waa sida ay ugu jiraan nafaqada ugu muhiimsan iyo sidoo kale delicious.
Waxay sameeyaan, si kastaba ha ahaatee, waxay u koraan si aad u weyn oo aad u baahan tahay inaad u baahato inaad hesho waxyaabo kale oo iyaga u isticmaalaya maadaama ay kaliya ku hayaan dhawr maalmood ka dib marka la qaado. Isticmaalka caadiga ah iyo kuwa aadka u jecel ee dusha mulberries waxaa ka mid ah macaanka, jelies, qaboojinta isticmaalka dambe, suugada , canjeelada, suugada macmacaanka , qoryaha, iyo khamriga mulberry.
Sida mulberries la qalajiyey dukaamada, waxay aad ugu fiicanyihiin xayawaanka, isku dhafka , kululaynta , granola, iyo, dabcan, saxda ah bacda sida subaxda ama galabnimada subaxda. Haddii aad raadineysid in aad ku qancisid iligaaga macaan, caleemaha mulberry iyo xitaa jalaatada waa hab macaan si aad u isticmaashid dhammaan.