Taasoo ah Toodhadhka Cagaaran ee Baradho, Spinach, iyo Caramelized Basasha oo la yareeyo balsamic Balsamic waxay ka dhigtaa mid aad u qaali ah Shabbat ama cunto fasax ah. Basasha caramelized waa qaybta xiddigga, iyo in kastoo ay fududahay inay sameyso, waxay u baahan yihiin dulqaad. Si tartiib ah uga kari kuleylka kulaylka yar, oo waxaa lagu abaalmarin doonaa geedka cirifka ah, gawaarida macaan ee basasha jilicsan.
Oo halkan waxaa ku qoran caarad hoose: inkastoo aad ogtahay sida loo yareeyo hoos udhaca balsamic waa xirfad wax ku ool ah si aad u hesho ardiinka jikadaada, waxaa jira badel kale oo diyaargarow ah ee doorka DIY. Taariikhda Lady, oo ah sheyga cuntooyinka takhasuska ah ee loo qoondeeyay wax walba, si fiican, taariikhda, waxay samaysaa taariikh aad u fiican oo ah balsamic balsamic. Waa sharoobada iyo kakanaanta, iyo laga yaabee in qiyaastii ugu dhow ee loo yaqaan " Aceto Balsamico Tradizionale" oo laga helo suuqa koonfureed maanta.
Isku Beddelashada Caanaha: Haddii aad samaysaneyso caano caano, jiir ama riigsanaan waxay ku dari lahaayeen si aad u fiican oo khudradda cagaaran. Waxa kale oo aad dooran kartaa bakeeriyada dhuxusha oo dhan, sida Dufour Pastry Kitchens ' Kof-K sheyga shahaadeysan .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 xaashida maqaarka (lafdhabarta, barafaysan, barafaysan)
- 3 qaado oo saliid saytuun ah (gabar dheeraad ah oo bikrad ah)
- 2 baradho yaryar oo yaryar (qiyaastii 4 wiqiyadood midkiiba, diiray oo jarjar 1/4 "wareegyo qaro weyn)
- 1 basal dhexdhexaad ah (qiyaastii 8 wiqiyadood, diiray, kala jaray, oo aad u buluugay)
- 3 xabo oo toon ah (diiray oo jar jartey)
- 10 wiqiyoo isbinaaj (barafaysan, la jarjarey)
- 1/4 koob oo ah khaliijka balsamic
- 1 qaado qaado malab
- 1 qanjaruufo (badda)
- 1 jajab gawaari madow (dhulka coarsely)
Sida loo sameeyo
1. Foornada ku dheji 425 ° F. Ku dar digsi xaashid leh warqad xishood ama foorno. In baaquli weyn, rogrogaa wareegyada baradho macaan leh 1 qaado oo saliid saytuun ah. Barafka macaan ee ku jira lakabka keliya ee ku qoran digsiga diyaarinta. Ku daadi barandhiga illaa ay yihiin kuwo jilicsan iyo subagyada hoose waxay bilaabaan inay yeeshaan buro caleemo, ilaa 15 daqiiqo. Si tartiib ah u barandhiga baradho ah iyo dub dub 3 ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah.
Ka saar foornada, xilli si aad u dhadhamiso cusbo milix iyo basbaaska madow, oo meel dhigo.
2. Diyaar u ah 1 qaado oo saliid saytuun ah oo ku yaal qulqul culus oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. (Xirfad bir ah oo bir ah ayaa habboon). Ku dar basasha iyo qoraalka ilaa ay bilaabaan inay noqdaan kuwo jilicsan oo wareegsan, qiyaastii 5 daqiiqo. Dajinta basasha adoo isticmaalaya qanjaruufo. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad, sii wad sii inaad karsatid basasha, qorista daqiiqado kasta, ilaa ay ka yihiin buluug hoose oo qaali ah, ilaa 30 daqiiqo. ( Talo: Indhaha ku hay basasha, oo walaaq walbaha kuwa ugu dhow ee qaboojiyaha bilaabaan si ay u noqdaan bunni qoto dheer, tani waxay kaa caawineysaa inaad gaarto xitaa caramelization iyada oo aan gubin basasha.)
3. Isticmaal caanaha si aad ugu wareejiso basasha caramelized si saxan. Ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah si aad iskula karisid basasha. Ku dar toonta iyo isbinaajka iyo qoraxda ilaa uu isbinaajka la kariyo, illaa 5 daqiiqo. Ka qaad kuleylka, xilli si aad u dhadhamiso cusbo milix iyo basbaaska madow, oo iska dhig.
4. Waxaad dhigtaa xaashida joodariga ah ee ku qoran xaashida dubista diyaarinta iyo furfuran. Isticmaal mindi fiiqan, xoqin 1/4 "xariijin kasta oo ka mid ah xaashida joodariga ku dhaji, si taxadar leh u dhig xarafyada ka soo baxa xaashida ballaaran ee bakeeriga si aad u abuurto shey si loogu buuxiyo.
5. Faafi barandhada macaan ee si siman u dhig kakeeriyada lafaha. Isku buufin isbinaajka barandhada macaan si ay u gaarto darbiga gudaha ee joodariga. Isku si siman oo leh basasha caramelized.
6. Waxaad ku dubtaa foornada foornada preheated ilaa bakeeriga uu yahay bunal dahab ah, qiyaastii 25 ilaa 30 daqiiqo.
7. Inkasta oo tartamku wax dubayo, yaree yaree. Geli khalka balsamic iyo malab ee digsi yar. Soo qaado karkar, ka dibna yareeya kuleylka si aad u hooseeyso. U oggolow khalka si aad u karisid, kareyso mararka qaarkood, ilaa ay ka yar tahay wax yarna waa la dhimaa qiyaas ahaan nus. Ka qaad kuleylka oo iska dhig.
8. Marka tartamku uu dhammeeyey dubista, ka saar foornada oo u oggolow inuu wax yar qaboojiyo. La soco hoos udhaca balsamic ka hor inta aanad u adeegin. Ku raaxeyso!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 587 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Carbohydrateska | 63 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 10 g |