Ma cadda cidda saxda ah ee makarooniyada iyo jiiska, iyo goortii, laakiin waxaad akhrin kartaa cunsuriyada ugu fiican taariikhda taariikhyahanada . Waa maxay caddaynta in Kraft Cunnooyinka ay makarooni iyo farmaajo ku sameeyeen sanduuq Maraykan ah sannadkii 1937-kii markii ay shirkadda sii daayeen casho "macquul ah".
Inkastoo Kraft Macaroni iyo Cheese (ama aad doorbidayso), hubaal waxay u adeegtaa ujeedada markaad u baahato casho 10 daqiiqo ama ka yar, waxaan rajeynayaa cuntooyinka duugoobay (kuwa ugu baaqa roodhida roogaga ah ee roogaga ah) inay weli leeyihiin meel jikadaada maanta.
Suugada iyo Maraqa-caleenta Jack-Cherry-ka ee cuntadani waxay runtii ugu yeereysaa roux, laakiin waxaan ku darsaday qulqulaha qotomiska. Kaliya isticmaal spatula iyo qulqulka si aad u hubiso in burka uu ku sii daayo caanaha. Kadib, sida ugu dhakhsaha badan ee farmaajada u dhalaaleyso, ka saar digsiga kuleylka sidaas daroogada ayaa ku fadhida creamy iyo ma noqotaan miraha.
Inaad xor u noqotid inaad beddesho ama ka fogaato wixii khudrado ah ee gabi ahaanba, si aan fiicnayn loogu dulqaado qoyskaaga. Haddii hadhuudh cusub aan la helin, waxaad marwalba isticmaali kartaa khudradda qasacadaysan ama la qaboojiyey iyo geedo la qalajiyey. Kaliya iska hubi in aad dhalaaliso wixii khudrad ah ka hor intaan la karin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 lb Baasto qallalan (pene, la kariyey sida waafaqsan jadwalka)
- 5 Tbsp subagga (qaybin)
- 3/4 koob oo xayawaan ah (panko)
- 1 Tbsp cusub dhir (jarjaran)
- 2 Tbsp basil oo cusub (jarjaran)
- 1 1/2 tsp cusbo (kala qaybsan)
- 1/2 tsp basbaaska madow (kala qaybsan)
- 1 dhir qajaar ah (daadi)
- 1/2 koob oo basbaas ah (la jarjaray)
- 1/2 koob oo karootada ah (la jarjaray)
- Broccoli 1 koob (ubax)
- 1/2 koob oo zucchini ah (la jarjaray)
- 1/2 koob oo hadhuudh ah
- 1/2 koob oo ah basbaas la dubay
- 2 1/2 Tbsp
- 1 1/2 koob oo caano ah
- 1 koob oo caleemaha Havarti ah (dill la dubay, jiiska)
- 2 koob oo jajab ah oo jiiska ah (jiiska)
- 3 yaanyo (beefsteak, jarjaran 1/4 inch qaro, qiyaastii 10 ilaa 12 jeex)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 375 ° F.
- Dhalaali 3 Tbsp subagga kuleyl dhexdhexaad ah oo leh foorno badan oo foorno leh. Dhanka kale, in baaquli yar yar, isku daraa eeyaha rooti, dhir, basil, 1/2 tsp cusbo, iyo 1/4 tsp basbaaska. Kadib, ku dar subagga dhalaalay oo walaaq ilaa inta la isku darayo. Qaado.
- Dhalaali 2 Tbsp oo ah subag ka sareeya kuleyl dhexdhexaad ah isla skool. Ku dar toonta, basasha, karootada iyo karbuunada ilaa basasha ay yaryar yihiin, qiyaastii 6-8 daqiiqadood. Kudar broccoli iyo sauté 2 daqiiqo oo kale. Ku dar zucchini, hadhuudh, iyo basbaas iyo qori kale 2 daqiiqo. Ku dar bur iyo qori daqiiqo kale. Ku dar caanaha iyo kuleylka illaa inta ay kudhacayaan walxaha isku dhafan, kareyso si joogto ah.
- Iska yaree kuleylka si aad u yar oo ku dar labadaba, 1 tsp milix, iyo 1/4 tsp basbaaska. Walaaq ilaa ay jeluhu ka dhalaaleen kadibna ka saar digsiga kuleylka. Ku dar baastada iyo isku walaaq ilaa ay si siman u daboolaan maraqa iyo khudaarta. Dusha sare ee macaanka iyo farmaajada leh xaleef yaanyo. Dhamee saxanka adiga oo ku rusheeya walxaha rootiga rootiga ku karsan ee yaanyada.
- Dubo 45 daqiiqo, ama ilaa yaanyada la kariyo iyada oo eeyna yihiin dahab.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 669 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatuurad la ruxay | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 83 mg |
| Sodium | 1,291 mg |
| Carbohydrateska | 71 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 28 g |