Qodobkani waxaa loogu talagalay "Ceelka Hook: Dib u soo noqoshada & Roodhida Saladda Qodobka" Roger Fitzgerald. Rabshadaha by Susan Volland (Toban Saxaafadeed). Bacon , basasha, toonta , iyo dhirta dukaanka qajaarka caanaha leh. Biyaha ama digaaga ayaa laga beddeli karaa biirka, laakiin isticmaal biirka haddii ay suurtagal tahay. Waxay bixisaa dhadhan cajiib ah. Quruxda saxankaan waa in ay isu yimaadaan 30 daqiiqo.
Xayawaanka Manila waxaa loogu yeeraa qodobadan. Markii hore laga soo bilaabo xeebaha Shiinaha, waxay hadda ku koraan duurka ee Waqooyi Galbeedka Waqooyi Galbeed (halkaas oo mararka qaarkood loogu yeero clams Seattle), sidoo kale waxaa la beeray iyadoo ay la socdaan rashooyin kale sida muusikada iyo qashinka. Waxaa loo tixgeliyaa in ay ka mid yihiin caanaha ugu qosolka yar iyo kuwa ugu yar yar, oo inta badan ka yar 3 inches. Manila ayaa waxay u baahan yihiin kaliya 3 ilaa 5 daqiiqadood si ay u furfuraan, halka noocyo kale, sida clamp Pacific Littleneck clam, oo ah bedel wanaagsan ee Manila, waxay u baahan tahay cunto karis ka badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 xaleef hilib doofaar, la jarjarey
- 1 basal yar, la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah, la jarjarey
- 3 rodol
- Manila ayaa cambaareeyay , si fiican u xoqday
- 1 koob oo ah biirka, biyaha ama digaaga
Sida loo sameeyo
- Fry 4 xaleef hilibka doofaarka lagu jarjarey dhar dhexdhexaad ah ilaa jilicsan iyo dahab ah, illaa 4 daqiiqo. Ku dar 1 basal yar oo la jarjarey iyo 2 xabo oo la jarjarey oo sii wad ilaa karinta ilaa cunada hilib doofaarku si fiican u barwaaqoobaan, basalkuna waa jilicsan, ilaa 4 daqiiqo ka dheer.
- Iska ilaali 3 rodol oo si fiican u xoqaya Manila oo ku darso kuna dar 1 koob oo biyo ah ama biyo ama digaag. Dabool dheriga oo uumi cadeyn 3 ilaa 5 daqiiqo, ilaa ay furaan. Iska tuur hilib kasta oo aan furmin.
- Si tartiib ah u walaaq si aad isugu qorto hilib doofaar, toon, iyo basasha, isla markiiba u adeega.
Qodobbada laga soo xigtay: "Ka Jeediyaha Hook: Cabbitaanka iyo Cunnooyinka laga helo Saltida Qadiimka ah" Roger Fitzgerald. Rabshadaha by Susan Volland (Toban Saxaafadeed). Ku daabacan fasax.
More Clam Nadiif ah
Inkasta oo fuuq-celintu ay tahay habka la doorbiday ee cunto karinta ugu badan, waxa kale oo aad ka heli doontaa iyaga oo la gooyey oo la cunay qaydh, qoto dheer-la dubay, lagu dubay qolka badhka ah ama lagu shubay hilibyo iyo hurdo. Hab kasta oo aad dooratid, fure ayaa ah inaanad ka jajabin. Haddii kale, waxaad cuni doontaa gabal gabal kabo hore. Halkaan waxaad ka heleysaa cunto karis badan.
- Manila Clams Recipe Primavera
- Caji Manila Clams Recipe
- Manila Clams oo leh Cunto iyo Cream Caano
- Spicy Steamed Clams Clams
- Spanish Murcian-Style Clams Recipe
- Cabbirada Dufcadda / Dhibaatooyinka ku jira Tamaandhada Toonta ah
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 2,115 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 54 g |