Si aad u sameyso bruschetta dhamaystiran, waa inaad ku bilowdaa nacnac waddanka qurxoon oo soo saara dalagyo waaweyn. Sida dhumucda, qiyaastii 1 inji waxay bixisaa qaniinyada qumman ee ugu fiican iyo dhererka ku filan si loo taageero taakuleyn culus. Tani waa bruschetta caadiga ah, oo la shaqeeyay yaanyo cusub iyo basil. Waxaad bedeli kartaa geedo kale oo basil ah, sida keegaga ama oregano. Fiiri hoosta 10 Goobo Bruschetta ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 dhexdhexaad ah
- yaanyada, jarjar injirta 1/2-inch
- 1/3 koob
- caleemaha basil (cusub, shredded)
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 1 rooti lo 'ah (rooti waddan: 12x5-inch oo kibis ah oo la jarjaray iskudhaf 1 inch oo dherer ah, dhammaadkii laga saaray)
- 1 toon dhuxul ballaaran (diirran)
- 3 qaado oo saliid saytuun ah oo dheeraad ah
Sida loo sameeyo
1. Diyaari dabka dhexdhexaad ah ee gubashada dhuxusha, ku dheji gaas gaas illaa dhexdhexaad, ama horey u ilaali broiler.
2. In baaquli dhexdhexaad ah, qaso yaanyada, basil, iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Qaado.
3. Baro ama shiidi rootiga ilaa labada geesood oo dahab ah labada dhinac, 2 ilaa 3 daqiiqo dhinac. Ku rid on xeedho waaweyn, xoqin toonta dushooda, ka dibna caday saliidda.
4. Isticmaal qaado qaadada, u kala qaybi isku dar ah tamaandhiga ku dhex xoqaya tolka.
Isla markiiba u adeeg.
More Bruschetta Toppings
Kobbinta bruschetta waxay noqon kartaa mid aad u liidata ama sida raaxo leh sida aad jeceshahay. Xeerka kaliya ee aad raaceyso waa in wax kasta oo korka sarreeya ay u muuqdaan kuwo wanaagsan oo cusub. Halkan waxa ku yaal fikrado badan oo dheeraad ah:
• Khudaarta cagaaran, sida basbaaska, buunshaha, iyo zucchini
• Jilicsanaan, jilicsan sida riyaha iyo mozzarella
• Bocconcini, waxay ku dabooshay kubadaha mozzarella ee cusub
• Hilib cusub oo la kariyey ama dabacsan
• Shukulaatada la kariyey ama wax lagu dubo
• Khudaarta la kariyey
• Meelaha olive-ga
• Digirta cad iyo caleemo qasan
• Noocyo faleebo ah ayaa ku faafa oo hilibka lo'da la jarjaray
• Faafidda jiirka iyo jiirka
Notes iyo Talooyin
• Ka fikir yaanyada sida miro (dhab ahaantii waa miro). Ka iibso dhowr maalmood ka hor oo u daa inay guriga ku daadiyaan, sida mooska ama avocados.
• Dooro yaanyada aan cagaha lahayn oo culus oo dareemaya culeyskooda oo ay yeeshaan firiiro, aan ahayn jilicsanaan.
• Marna ha ku qaboojin tamaandhada. Heerkulka qabowgu wuxuu dili doonaa dhadhankiisa wuxuuna joojiyaa habka uu wax ku oolayo. Bedelkeeda, ka baxso yaanyada heerkulka qolka, dabeecada iyo ka fogaanta iftiinka qorraxda (taas oo burburisa fiitamiinada A iyo C).
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |