Waxaad ku karkari kartaa xayiraad; waxaad karkari kartaa ka dibna mash, xitaa ku dar parsnip shiidan khudaarta kale, oo dhan, dabcan, waa dhadhan. Laakiin, haddii aad rabto in aad sameysid dhirbaaxadaada ku heeso macaan iyo maaddo, ka dibna qoyaanku waa habka kaliya ee aad u tagto.
Pärnnip-porsnip-caan ka badan ayaa soo galaya gaar ah marka la dubay foornada sida ay u xoojiso waxa horeba waa khudradda macaan. Waxaa intaa dheer, duxda kuleylka kulul waxay sidoo kale caramelisa kuwa sonkorta ah oo ku dari jaakad jilicsan oo leh dhirta. Iyo lacagta ugu weyn, tan oo dhan si fudud ayaa loo gaari karaa oo dhakhso leh. Jeclahay.
Saliidda ama baruurta noocee ah ayaa adiga kugu habboon. Goose ama dufan dufan ayaa ku dari doona dhadheer dheeraad ah ee cawska, sida daadinta ama roodhida, laakiin maaha wax badan. Shidaalku ma bixinayo dhadhan laakiin wali wuxuu abuuraa dusha sare.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb / 500g cusub, dhirta xilliyeed, diiray
- 2 qaado oo dufan ah, subag, saliida ama saliidda cuntada
- Saliid badda
Sida loo sameeyo
Waxay u adeegtaa 4
- Foorno ilaa 220C / 425F / Gas 7
- Iska yaree cawska xitaa xitaa qaniinyada qaniinyo badan ama farta dhaadheer.
- Ku rid digsi weyn, daboolo qabow, biyo yar oo cusbayn leh kuna keen karkaar.
- Marka karkariyo, yareeyso kuleylka oo isku kari ilaa shan daqiiqo. Marka la kariyey, dhirbuurta waa in yar oo jilicsan laakiin gabi ahaanba ma jilicsan. Haddii aad iyaga ku qasabtay, ka dibna mashiin badan oo basbaas iyo basbaas ah isku jajabiya sida oo kale oo aan ku duban doonin.
- Marka, marmar si khafiif ah loo kariyo, ka daadi oo meel dhinac ah si aad u oggolaato dhoobada inay wax yar qaboojiso.
- Iska ilaali dufanka ku jira daboolka dhalada ilaa ay gubanayaan laakiin aan gubin. Si taxadar leh u fariisiga gawaarida galka kulul. Isticmaal xabbad jajab kasta leh walxo leh dufan kulul, tani waxay ka hortagi doontaa dhirbashooyinka ka soo baxa.
- Ku soo celi dhalada qiiqa ilaa foornada iyo dubitaanka toban daqiiqo. Dhammaan kabaha oo dhan rogo oo ku dub tobanka toban daqiiqo ama ilaa inta dhiriradu yihiin bunal dahabi ah. Ka saar digsiga adigoo ku wareejinaya qaaddo, ku daadi waraaqda jikada.
- Isla markiiba u adeeg.
Haddii aad rabto, waxaad diyaarin kartaa gawaaridaaga hore. Iskudhir xariijin sida kor ku xusan, iyo hal mar qandaraas, daadi, qabow, daboolo markaas qaboojiyaha. Ku soo celi heerkulka qolka marka aad diyaar u tahay inaad karsato dabadeedna sii wad raashinka; farsamo weyn marka aad leedahay casho weyn si aad isugu diyaariso sida Christmas ama Axadda Qadada.
Kala Duwan Kala Duwan Si Loogu Dheereeyo Duufaan
Qodobkan qumbaha ah ee la isku qurxiyo , sida karootada dabka qaboojiyaha ah waxay keeneysaa macaan ee dhirta oo abuuri kara wax yar oo ka baxsan caramelized. Delicious.
Marka parsnips ay ku jiraan dufanka kulul, kaliya ka hor qoyaan ku dar rusheeyo wanaagsan ee abuurka sisinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 1 g |