Kuwani yar yar ee kubbadda hilibka ee Talyaaniga ah ayaa ah macaamiil buuxa oo buuxa. Lagu raray mozzarella dhalaalay, iyo caano kale oo Talyaani ah iyo suugo basil yaanyo ah oo cusub oo ah brioche bunni oo aad u fiican, waxaad si degdeg ah u dhajin doontaa kuwan xoqan.
Ka fikiraya waxa saxda ah ee nalka iyo iftiinka hawadu ay tahay? Waa wax walba oo ku saabsan habka aad u shaqeyneysid hilibka! Sida ugu dhakhsaha badan ee aad adigu aad ugu taabato hilibka lo'da, waxay burburinaysaa borotiinka waxayna abuuri kartaa cufan, hookey-puck sida kalluunka. Si aad u abuurto kubbadda hufnaanta hufnaanta leh, ha ku dhaafin!
Waxa aad u Baahantahay
- Dufcadaha: (Waxaa laga soo qaatay Meatball Shop NYC)
- 1 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 rodol 80% hilibka lo'da ee cagaaran
- 1/2 koobi farmaajada ricotta
- 1 ukun weyn
- 1/4 koob oo ah rooti rooti ah
- 1/4 koob oo dhir cusub oo la jarjaray (la jarjarey)
- 1/2 qaado oo ah khudrad cusub (jarjaran, ama 1/2 qaado shiidan)
- 1 qaado oo cusbo ah
- 1 jajab jajaban oo jilicsan oo casaan leh
- Suugaanta:
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 2 xabo oo toon ah (oo si khafiif ah u jarjaran)
- qanjaruufo oo ah jajab gogol gaduud ah
- 1 sanduuq ah Pomi yaanyo la jarjarey (26.4 wiqiyadood, ama tamaacad kale oo tayo fiican leh)
- 1 qaado oo sabdo ah
- 6 caleemaha basil (dillaac)
- Sandwich:
- 6 caano brioche mini
- 6 buundooyin yar yar
- 6 xaleef qaro weyn oo ah mozzarella cusub
- 1 koob oo farmaajo shiilan oo qasacadaysan
- 1 koob suugo yaanyo ah
- 12 caleemaha basil
Sida loo sameeyo
WAQTIGA QAABKA
- Foorno foorno ilaa 450 F. Saliid waraaqo dubis ah oo dhinac dhig.
- In baaquli weyn, si tartiib ah isku daraan hilibka lo'da, ricotta, ukunta, eeyaha rooti, dhir, oregano, cusbo iyo dunta cas cas. Isku duub 6 xitaa kubbadaha yar yar oo ku samee xaashida dubista - hubi inay is taabtaan. Dubo ilaa 20 daqiiqo ama ilaa inta la kariyo, firfircooni iyo browned.
SOO BANDHIGAA
- Ku dar saliif saytuun ah iyo toon khafiif ah oo la jarjaray digsi digsi ah. Isku diyaari daqiiqo ama laba ka badan qaybta kuleylka dhexdhexaadka ah ee sonkortu u noqoto mid udgoon laakiin aan lahayn bunni.
- Ku dar qanjaruufo gogol gaduud ah cas iyo sanduuqa Pomi Pomi. Walaaq oo u diyaari 15 daqiiqo. Ku dar subag iyo basil oo isku walaaq. Qaado.
WAXYAABAHA SANDWICH
- Burburiyahaaga sare u rog. U diyaari 6 buro brioche ah, furfuran yihiin, oo waxaad ku qortaa xaashida dubista. On cammuudda sare, ku dar 1 tbsp ee suugada yaanyo iyo si siman u qaybiyaan jiiska talyaaniga.
- On caano hoose, ku dar 1 tbsp oo ka mid ah Suugo yaanyo ah iyo ku rid kalluunka la kariyey ee dusha sare. Iskuday suunka qoobka leh maraqa mozzarella cusub iyo rushayn cusbo.
- Iska jar qurxisyada dhowr daqiiqo ilaa jajabka ay bilaabaan in ay xajiyaan oo ay googooto. Ka saar foornada, ku rid fedraal ah meel sare oo ka mid ah hilibka qoryaha iyo xirtaa sanduuqyada cufan. Ku raaxeyso!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1137 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatuurad la ruxay | 22 g |
| Fat | 23 g |
| Kolestarool | 438 mg |
| Sodium | 987 mg |
| Carbohydrateska | 62 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 97 g |