Cannabiska Gingerbread - Czech Pernik na Figurky

Cuntadani waxay ku koobantahay rootiga caanaha lagu kariyey ama pernik na figurky waxaa laga soo qaatay Joza Brizova (Crown Publishers Inc., 1965).

Kukayaasha caanaha gaasku waxay caan ku yihiin xilliga kirismaska ​​markay noqdaan qayb ka mid ah vanocni cukrovi (Vah-NeTCH-nee koo-KRAW-wee) ama macmacaanka kirismaska.

Waxa aad u Baahantahay

• 2 1/3 burka oo dhan ah
• 1 1/4 koob sonkor ah
• 2 qaado oo qorfe ah
• 2 qaado shinaal
• 1 qaado oo allspice ah
• 1 qaaddada shaaha laga sameeyey
• 1/2 qaado shinac ah
• 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
• 2 qaado malab (diiran)
• 2 ukumo waaweyn (si fudud u garaaca)
• 1 qaado qaado rum
• 1 qaado oo liin ah
• xaas
• 1 buug

Sida loo sameeyo

1. In baaquli weyn, ku dar bur, sonkorta, dhirta, iyo baking soda ilaa si buuxda isku dhafan. Ku dar malab, ukumo, rum iyo cufan iyo samee cajiinka siman. Ku duub balaastigga oo naso ugu yaraan 30 daqiiqo.
2. Kuleylka kuleylka ilaa 325 digrii. Cajiinka daboolka 1/8- ilaa 1/4-inch oo u dhexeeya laba xabbo oo waraaqo ah. Ka saar xaashida buunshaha oo aad jarjartey qaabab kala duwan, ka dhig 2 inches inta u dhaxaysa cookies. Ka saar maqaarka. Kareer warqad xoqan adoo ka soo horjeeda geesaha kuna rid digsi warqad. Dubo 15-20 daqiiqo ama illaa qiyaas dahab ah oo ku yaal geesaha. Si buuxda ugu qabow digsiga ka hor inta aadan ka saarin fiisaha siligga. Ku celi cajiinka haray iyo cajiinka haray.

1. Markuu kalluunku si buuxda u qaboobo, qurxin, haddii loo baahdo. U ogolow in aad qallajiso ka hor inta aadan ku ridin weel hawo leh warqad xoqan oo u dhaxeysa lakabyada.