Kareemka digaagga ee fudud ayaa la sameeyaa dhammaan dhadhanka caanka ah ee digaag caan ah oo caan ah "cordon bleu." Ham, jiiska Swiss, iyo naaso digaag ah ayaa ka mid ah maaddooyinka. Boorashka waxaa la isugu keenaa maraq shaaha leh - waxaad xor u noqotaa inaad sameyso 2 koob oo digir ah oo saliid cad ah oo leh digaag kala badh iyo caano badhkeed haddii aadan daryeeli karin maraqa kondhomka.
Asalka asalka "cordon bleu" - hilibka ku duudduubay jiiska - waxaa loo yaqaan 'Switzerland', iyo xusuusta ugu horreysa ee "digaag digaagdeed" ee daabacan 1967-dii The New York Times .
Ku raaxayso buustarkan dhadhan fiican leh bariis la kariyey ama baasto iyo yaanyo la jarjaray ama saladh qudaar ah .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ukun weyn
- Caano 1/2 koob
- 2 rodol oo naaso ah oo naaso ah (maqaarka, jarjarid)
- 1 koob
- rooti rooti ah (ganaax, qalalan, badanaa ama ka yar sida loo baahan yahay)
- 8 wiqiyad jinsi Swiss ah
- 8 ounces ham (la jarjaray)
- 1 can / 10 3/4 ounces
- cream of maraq digaag (condensed)
- 1 koob oo caano ah (ama isticmaal nus iyo bar kala badh qudaarta)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350. Dufan laba koob afar qaado ah.
- In baaquli, wadajir wada jir ukunta iyo caano 1/2 koob.
- Iskalaabi jaranjarada digaaga ee isku darka ukunta, ka dibna ku dar eeyaha rooti, si fiican u daadi.
- Meelaha la yareeyo ama digriiga, saliidda kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Xaydhaa daaqsinka digaagga ee dufan leh dhinacyada oo dhan.
- Ku rid salada digaagga ee saxanka dubista. Ku dar kiilaha jiiska Swiss iyo wax yar yar oo ah ham.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar labeen kareemka maraq digaag leh 1 koob oo caano ah; wanaagsan isku dar oo ku shub walxaha digaaga.
- Kareeraha isku xaji ilaa 30 daqiiqo, ama ilaa digaaggu yahay mid jilicsan oo dhejisku ku badan yahay.