Ma waxaad tahay booge cayayaanka Brussels ah? Aniga iyo marwalba waxaan ahaa, xitaa ilmo ahaan. Waxaan weli xasuustaa joogitaanka meel hurdada ah iyo dhageysiga carruurta oo dhan waxay ka cabanayaan xaqiiqda ah in ay u adeegeen sprouts Brussels laakiinse aanan fahmin qashinka. Waxaan si farxad leh u cunay aniga iyo xitaa qaar ka mid ah saxaafada saaxiibkay.
Maalmahan maalmahayga Pinterest ayaa ka buuxsamey cuntooyinka cagaarka ah tan iyo markii ay u muuqdaan in ay ku badan yihiin cuntooyinka fasaxa. Iyo suuqyada beeraleyda waxaa ka buuxa kaabash yar oo wata cantooda. Cunto badani waxay ku andacoodaan, xitaa haddii aad u maleyneyso inaad necbootey boogaha Brussels, waxaad jeclaan doontaa iyaga saxan. Shakhsi ahaan, waxaan u maleynayaa in dad badan ay barteen in ay iyaga jilicsan yihiin iyaga oo u adeegay kuwa aad u culus ee ka shaqeeya makhaayadaha dugsiga. Dhacdad kasta, waxaan ku qaatay inta badan noloshayda cunista iyaga oo la dubay ama si khafiif ah u caadka. Laakiin iyaga u cuni maayo cayayaan cusub.
Waxay macno samaynaysaa, inkastoo, waxaan cunno kaabajka cagaaran ee coleslaw sidaa daraadeed sababta aan u dhalan. Suuq-goryada guracan ee xaafaddayda ayaa iibiya iyaga horay u burburay laakiin waa qaali iyo aan loo baahnayn tan iyo markii ay aad u sahlan tahay in ay guriga ku burburiyaan mashiinka cuntada.
Waxaan mar walba raadinayaa fikrado salad cusub ah oo ay ku jiraan qiyaasta maalin walba ee digirta ah sidaa daraadeed waxaan ku biiray geedaha la jarjaray ee Brussels iyo iyaga oo labisan dharkeyga qashinka ah ee guriga iyo nadiifinta wanaagsan ee za'atar. Waa kareem, qoob-ka-shaqeyn, nacfi, dhadhan fiican iyo fikrad aad u wanaagsan si aad ugu adeegto salad dhinac ah oo ku yaal miiskaaga Thanksgiving. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- Salad:
- 1 can / 15 wiqiyadood digirta ah (waa la riixay oo la miiray)
- 1 koob sprouts Brussels (shredded)
- 1/2 teaspoon za'atar
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Wixii dharka Lemon Tahini:
- 2 qaado oo qadar ah
- 3 qaado oo biyo ah
- 2 qaado qaado liin
- 1 toon qashin yar yar (diiray oo jiiska)
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
Sida loo sameeyo
- Raaci digaagga iyo si fiican u daadi si aad uga saarto dhammaan dareeraha xad-dhaafka ah. Ku rid baaquli weyn.
- Iska yaree bac dhamaadka meel kasta oo boogta Brussels ah ka dibna googooyo qeybtii. Ku dheji qalabka mashiinka iyo garaaca garaaca dhowr jeer ilaa inta aan la jarin laakiin aan la nadiifin. Ku dar digaagga.
- Samee dharka qamriga liin adigoo isku dardaraya maraqa sisinta biyaha iyo liin. Grate in toon, iyadoo la isticmaalayo hayso, iyo xilli milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Haddii aad jeclaan lahayd is-bedbeddel yar, ku dar miisaan dheeraad ah oo biyo ah.
- Ku dhaji chickpeas iyo sprouts Brussels iyadoo kala badh ka mid ah labiska dharka liin (ama ka badan sidii la rabay) iyo za'atar.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrateska | 57 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 18 g |