Wixii kuwa naga mid ah oo u muuqda in ay quraac ku cunayaan, booqashada quraacda waa quraac aad u fiican. Empanadas waxaa la sameyn karaa kahor dhammaadka wiigga markaa waxaa jira wakhti dheeraad ah oo lagu kariyo quraac weyn. Qeyb ka mid ah hilib doofaar dheeraad ah iyo ukunta u samee shimbiraha, taas oo la dubi karo, la qaboojin karo, kadibna la qaboojiyey. Empanadas si wacan dib loogu soo celiyo microwave subaxdii mashquulka.
Empanadas quraacda uma baahna inay ka buuxaan bakteeriyada iyo ukunta. Dufanka caadiga ah sida digaaga iyo hilibka lo'da ayaa sidoo kale aad u fiican, ama waxaad samaysan kartaa xayawaan khudradeed leh digirta, khudradda, iyo / ama galka jiiska.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 cunto karinta
- empanada cajiinka
- 2 qaado oo sabdo ah
- 8 ukun
- 1/4 koob oo caano ah
- 8 xabbo oo hilib doofaar ah
- 1 koob oo farmaajo jilicsan oo jilicsan
- 8 wiqiyad jalaato
- 3 scallions (jar jartey jarjar)
- Salt iyo basbaas (dhadhan)
- 1 ukun (for ukunta dhaq)
Sida loo sameeyo
- Diyaarso cajiinka miraha bariiska ah iyo ha cajiinka ku hayso qaboojiyaha ilaa ugu yaraan hal saac (habeenkii ayaa ugu fiican).
- Karsado hilib doofaar ah ilaa qallajin iyo tuubo waraaqo ah. Qallaji qajaar si qumman.
- Qaado ukunta caanaha iyo xilliga cusbo iyo basbaas.
- Kaadi subagga kuleyl dhexdhexaad ah oo ku dhex yaal qalab aan caadi ahayn. Ku dar mashiinka jarjaran oo kariyo 2-3 daqiiqadood, ilaa jilicsan.
- Ku daadi ukumaha iyo kariyo, kareyso, ilaa iyo si fiican loo kariyo oo kaliya la kariyey. Iska ilaali jeliska kalluunka ka hor inta aadan ka saarin ukumaha kuleylka. Cheese waa inaan si fiican loo isku qasin.
- Foorno ku samee foornada ilaa 375 F.
- Is dabajooga cajiinka empanada iyo jarjar 8 wareeg oo wareeg ah oo cajiinka ah. Geli wareega 5 daqiiqo.
- Ku rid spoonful of isku dar ah ukunta ee dhexe ee wareegga cajiinka kasta, u qaybinta isku si siman u dhexeeya empanadas. Daadi qaar ka mid ah hilib doofaar ah oo jajabiyey iyo jiiska jilicsan ee jilicsan on top of isku dar ah ukunta, loo qaybiyo jiiska iyo hilib doofaar siman u dhexeeya 8 empanadas.
- Kudar iyo shaabadda empanadas (eeg sida loo sameeyo empanadas talooyinka tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan samaynta empanadas).
- Ku rid shimbiraha xaashida dubista. U diyaari ukum leh qaado qaado oo biyo ah, oo si fiican u dhaqso empanadas si taxadar leh ula dhaqida ukunta.
- Empedadas dubi 25-30 daqiiqo, ama ilaa ilaa kalluun iyo brown dahab ah.
- Ka saar foornada oo ha qaboobin. Empanadas si fiican ayaa loogu duubi karaa oo la qaboojin karaa. Ku soo dhowow empanadas iyo dib u cusbooneysii foornada ama microwave.