Chips Sweet Potato

Baradho macaan ah oo la shiilay oo la shiilay ilaa qallafsan ayaa ah mid dhalaalaya oo madadaalo leh qaadashada baradhada baradhada . Wax yar oo macaan, iyo mid aad u orange ah, dhadhanka ayaa kaamil ah oo kaliya la rusheeyaa cusbo - ama budada kalluunka loogu jecel yahay kuwa jecel waxyaalaha sheyga.

Furaha guusha chips waa labo laab: marka hore, baradhada macaan waa inay noqotaa mid si siman loo jarjaray. Mashiinka fiiqan, indhaha keena, iyo gacan-qabasho joogta ah ayaa sameeyn doona khiyaamada, laakiin mandoliyadu waa inay ka dhigtaa mid deg deg ah oo sahlan; Marka labaad, heerkulka saliidda wuxuu u baahan yahay inuu kulul yahay laakiin aan aad u kululeyn illaa 350 ° F waa mid aad u fiican. Miyuu fiican yahay helitaanka heerkulbeeg si loo cabbiro heerkulkaas? Waxaan dhihi karaa waa sababta oo ah saliid aad u-qabow wuxuu dhalin doonaa jajabyo jilicsan, kuwaa waa guud ahaan; inkastoo saliid aad u kulul kuugu gubi doono qandhada ka hor inta aan la karinin, taas oo ah calaamadeeda gaarka ah ee ycky.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Xoqin baradhada macaan ee nadiifta ah ama si fiican u dheji. Ka dibna iyaga si siman u jajabiya si aad u yar sida aad jeceshahay. Chips-baradhada qolofta ah waa mid cajiib ah, sidaa daraadeed ha u helin mid aad u qallafsan oo khafiif ah: xitaa (sidaas darteed baradhada baradhada kari si siman) waa furaha halkan. Haddii aad haysatid jikada jikada , tani waa wakhtigii aad u isticmaali lahayd, laakiin mindi fiican oo fiiqan iyo shaqo joogta ah ayaa sidoo kale shaqeeya.
  2. Biyo raaci baradhada barafka ah ka dibna ku qoyso qiyaastii nus saac biyo qabow. Tallaabadani waxay daadinaysaa wax kasta oo istaarijin ah waxayna kaa caawineysaa in qandhadu kor u kaco.
  1. Demi mariyo baradho macaan oo si fiican ugu qalaji tuwaal nadiif ah oo nadiif ah ama shukumaano waraaqo ah. Biyaha ku on xaleef noqon doonaa saliidda kulul dhogorta, sidaas darteed waxaa u qalantaa dadaalka si loo qallajiyo baradho macaan si fiican.
  2. Dusha sare, dheriga culus (waxaan doorbidaa inaan isticmaalo dheri - dhinacyada sare waxay ka ilaaliyaan saliidda), kuleylka 1/2 inji khudradda, canola, saliid canab ama roodhida ilaa 350 ° F. In aanad haysan cabbir heer-kuley / cabbir ah, ha ka welwelin. Kaliya hoos u dhig barandhiga barafka shiidan ee saliidda, haddii ay si deg deg ah u tirtirto laakiin si tartiib ah, saliidu waa heerkulka saxda ah! Haddii aysan isla markiiba qashin, dib u jiid oo saliidda si aad u kululeyso; haddii saliida shidaalku ay si xad dhaaf ah u wareegsan, u soo jiid oo saliidda qabow ka hor intaadan mar kale isku dayin.
  3. Ku dar hal lakab oo ah xaleef baradho ah oo saliid ah-oo keliya ku dar xayiraado badan sida lakabka keliya; marar badan oo qajiyadu ma si buuxda loola socdo oo dhan saliidda oo waxay yeelan doonaan dhibco yaryar, oo lagu daro jajabyo badan oo isla markiiba ku shubaya saliidda aad u badan. Waxaad shiishaa barandhada barafka ilaa ay ka bilaabayaan in ay madow ku dhajiyaan geesaha, qiyaastii 3 daqiiqo midkiiba.
  4. Isticmaal qaado qaadato ama qalab si aad ugu wareejiso jajabka baradho macaan ilaa lakabka xaashida xaashida ama qaboojinta qaboojinta lagu dhigo xaashida dubista. Daadi milix ama xawaashyo kale, haddii aad jeceshahay, oo si fiican u diyaarso ka hor intaadan cunin (waxay ku foogan yihiin inta ay fadhiyaan). Ku soo celi qolofada ilaa dhammaan barandhada macaan ee la kariyey.

Fadhi Bariiska Cabbiran ee Cabbirada ah isla maalintaas waa la sameeyaa ama lagu keydiyaa weel hawo lagu xiro heerkulka qolka illaa laba maalmood.