Qalinkan kalluunka kakooban ee sahlan oo sahlan. Waa siman, qabow, iyo kareem iyo labadaba waxay si fiican u wadaagaan kibis kala duwan iyo qashin. Waxaa haboon in la adeegsado ka dib markii habeenkii la qaboojiyey, sidaas u sii qorshee haddii aad rabto inaad u adeegto xaflad.
Paté wuxuu leeyahay taariikh dheer iyo muuqaal leh wuxuuna ujeedo badan u leeyahay dad badan. Laakiin maanta, paté waa uun isku-dar ah cuntooyinka seeriga ah, digaaga, hilibka, ama khudradda, iyo inta badan isku dhafan oo dhowr ah oo kala duwan.
Cuntadan, waxaad isticmaali kartaa wax kalluun ah oo aad jeceshahay. Isku day caleemaha, salmon, boodhka, mackerel, ama wax kasta oo aad ku dhacdo. Runtii ma khaldami kartid doorasho kasta oo aad sameyso.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo ah kalluun sigaar cabba (maqaarka, dibedda, iyo xargaha)
- 1 (8 oz.) Jiis jilicsan (jilicsan)
- 4 ounces butter (ama margarine, jilicsan)
- 2 qaado oo khamri ah oo khamri ah (ama khamri cas)
- 1 qaado oo liin macaan (cusub)
- 1/4 koob basal (dufan)
- 1 toon qashin yar yar (daadi)
- 1 qashir khafiif ah oo bata (dhulka cusub, ama dhadhamin)
- Gacalis: 2 qaado oo khafiif ah (jarjaran)
- Rooti rooti rooti ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid dhammaan dhamaan maaddooyinka (marka laga reebo nacnac) galka cunto karreedka.
- Nabarka illaa iyo si fiican isku dhafan laakiin aan gabi ahaanba la nadiifin.
- Xuduudda isku dhafka ah ee saxda ah iyo qaboojiyaha habeenkii.
- Iskujir oo la jarjarey. Muraayadda dhadhanka ayaa si fiican u dhadhamisa marka heerkulka qolka la keeno. Ku darso saddex xabbadood oo rooti la dubay ama qashinka dufan. Qaboojiyaha wixii soo hara.
DIY ama iibso kalluunka sigaar cabba
Kalluunka la jilciyaa wuxuu u egyahay sida dadka oo kale.
Marka habka ilaalinta cuntada, kalluunka la cabbo ayaa noqda dhadhan badan oo la raadsado. Kalluunku wuxuu noqon karaa qabow sigaar ama sigaar cabbin. Waxay noqon kartaa mid sahlan inaad iskaa u sameysid haddii aad raacdo talaabooyin kakooban oo sigaar ah . Dhamaan waxaad u baahan tahay waa sigaar cabid, ilo shidaal, iyo kalluunka qaar.
Haddii aadan rabin inaad sigaar ku cabto kalluunkaaga, raadi sigaar cabbe sumcad leh ama shooleeye oo weli sigaar cabbaya kooxo yaryar. Waxa kale oo laga heli karaa suuqyada maxalliga ah ama shirkad internet ah.
Kalluumeysi Kalluumeysi ah oo dheeraad ah
Kalluunka ku salaysan kalluunka waxay sameeyaan cunto yaryar oo fiican iyo walbaha ma aha doorashadaada kaliya. Isku day wax badan oo ka mid ah cuntooyinka kalluunka ee ugu jecel kan ugu fiican ee munaasabad kasta.
- Low-Calorie Smoked Salmon Paté - Cuntadani waxay u baahan tahay shan shey oo maaddadaas ah waxayna muujisaa salmon. Waa kalluunka ugu fiican ee liinta iyo dillada oo ka dhigaya cunto delicious food.
- Xawaare Halibut, Artichoke, iyo Parmesan Dip - Dareemo farshaxan ku salaysan, waxaad ku jeclaan doontaa ciyaarida dhadhanka ee ku taala cuntadan. Xaaladda halibut ee la iibsaday oo leh farmaajo iyo farmaajo 'Parmesan', ayaa ah mid isku dhafan oo u dhigma celceliska kalluunka.
- Brandade de Morue - Cunto caadi ah oo ku taalo Faransiis, buugani wuxuu ku jiraa dhogorta saliidda leh, baay, toon, iyo toon. Baradhada iyo kareemka waxay ku siiyaan saldhig fiican waxayna ku daraan cabbirada qashinka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 14 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |