Maraq maqaayad macaan ah waa saxan lagama maarmaan ah in aad ku haysato arsenal-gaaga cuntada maalin kasta, iyo noocan fudud oo fududna wuu ku farxi doonaa xataa kuwa ugu cuni karaya. Ku darso hadhuudhka ama duubka qallalan ee raashin delicious ah, ama labeesho faashad sanduuq oo loogu talagalay qadada delicious.
Isticmaal hilibka lo'da ama hadhuudhka hadhka ah, ama ku samee cajiinka la jarjaray ama midabkeedu yahay tufaaxa talyaaniga. Isbiirta cusub iyo yaanyada la kariyey waxay ku daraan midabka iyo dhadhanka. Chard Swiss waxay beddeshaa dhadhan fiican ee isbinaajka, ama isticmaal khudrad cusub ama la barafeeyey ama cagaarka isku dhafan. Wixii midabo dheeraad ah iyo macquul macaan, ku dar 1/2 koob oo ah karootada la kariyey iyo 1/4 koob oo celery ah oo la jarjaray oo saliidda sayniska ah kuna darso basasha.
Maraqku waa doorasho aad u fiican oo la isku soo ururin karo, munaasabadda qaboojinta, ama cashada dharka. Labo mar isku mar oo u wareeji maraq karsan si aad u adeegto.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal badan
- 8 ounces ham
- 4 xabo oo toon ah
- 3 koob oo maraq digaag ah (sodium hooseeya)
- 1 (14.5-wiqiyadood) oo yaanyo (jarjaran)
- 1 (14.5-wiqiyadood) waxay daaqi karaan yaanyada (jabay)
- 2 (15-wiqiyadood) digirta badda ama digirta kale ee cadcad (miiray oo la rusheeyey)
- 1 qaado oo la jarjarey (1 qaado ah haddii la isticmaalo qalajiyo)
- 1 qaado oo basil caleen ah (ama 1 qaado oo la jarjaray basil)
- 1/2 qaado shiidan oo la qalajiyey geedo dabiici ah (ama oregano)
- 6 wiqiyadood oo isbiirsaday
- Kosher cusbo iyo basbaas, dhadhamin
- Kala duwanaanta dharka: 1 ilaa 2 qaado oo la jarjaray dhir cusub
- Xargaha Diidmada: 1 ilaa 2 qaado oo la jarjarey basasha cagaaran
Sida loo sameeyo
- Peel iyo garooji basasha. Xumaan ham.
- Isku day in saliid saytuun ah ee digsi weyn oo kuleylka dhexdhexaad ah.
- Marka saliidu ay gariirayso, ku dar basasha la jarjaray oo la jarjaray. Ku kari ilaa 3 illaa 4 daqiiqo, ama ilaa basasha ay noqoto mid jajaban.
- Ku dar toonta dufanka leh ee digsiga kadibna isku kari ilaa 1 daqiiqo ka dheer, kareyso si joogto ah.
- Ku dar maraq digaag ah, yaanyada, yaanyada, digirta dufan, 1 qaado oo ah dhir la jarjaray, basil cusub ama la qallajiyey, iyo geedo yaryar ama oregano. Kusoo karkari; yareeyo kuleylka hooseeya oo isku kari ilaa 5 daqiiqo.
- Si tartiib ah u saliid isbinaajka oo ku dar foosha maraq; ku kari ilaa 1 daqiiqo dheer.
- Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas, sida loo baahdo.
- Waxaad qurxisaan khudaar la jarjarey ama la jarjarey, haddii loo baahdo.
Macmacaanka Beerka
Maraq maqaareedka macaanku wuxuu ka dhigayaa cunto wanaagsan mar kasta oo sanadka ah, waxaana si gaar ah loogu martiqaado fiidkii qaboobaha ama fiidkii qaboobaha. Dufanka caanka ah ee caanka ah 16 maraq bean wuxuu bilaabmaa isku dar maraq ah. Saliideedka Cajun iyo miraayadku waxay dhadhanayaan maraq burka madow . Ama qaboojiyaha ka saar maraqan yar oo fudud oo maraq ah oo leh sausage .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 18 mg |
| Sodium | 672 mg |
| Carbohydrateska | 79 g |
| Fiber diirran | 23 g |
| Protein | 32 g |