Mashiinkaas fududeeya ah ee karootada ah ee la kariyey waa la jilicsan yahay oo isku dhafan oo macaan leh oo macaan leh, roodhida jilicsan iyo casiir, iyo sonkorta bunni. Saxanka dabacdida sawir leh ayaa la sameeyey karootada casaan, taas oo ah sababta ay u egyihiin sida xayawaanka ee sawirta iyo suugada way ka madow tahay sidii ay noqon lahayd dabacasaha liinta. Cuntada, si kastaba ha ahaatee, waxay ahayd mid aad u fiican - aad u badan sida karootada.
Karootada waxay sameeyaan saxan dhinaca quruxda leh ham, turki, ama dabocase doofaarka. Cuntadani waxay ku filaneysaa 4, laakiin si fudud ayaa loo dhufan karaa cunto quraac ah ama cunto caano ah.
Eeg Sidoo kale
Suugo fudud oo la kariyey
Sonkor fudud fudfudud
Waxa aad u Baahantahay
- 1 karootiga lakab (qiyaastii 2 koob oo jarjaran)
- 1/4 koob sonkorta cawlan, khafiif ah
- xayawaanka iyo casiirka 1 ruudh oo waaweyn
- 1 qaado oo sabdo ah
- 1/4 qaado shinbir dhulka lagu dubo
- Guntinta dhajinta
- Tijaabinta cusbo saxarada
- 1 qaado oo rooti ah oo lagu qasay 2 qaado oo biyo qabow
- 2 qaado oo la jarjarey dhir cusub ama cilantro
Sida loo sameeyo
Peel karootada oo ku tirtir biyo qabow qabow. Iska yaree dhinaca bidxiga oo ku calaamadee wareegyada ilaa 1/4-inch qaro weyn. Ku rid dabacasaha jarjaran ee galka qashinka ee mashiinka qafiifka ah.
Ku dar sonkorta brown si kariyaha qunyar-socodka ah oo ay weheliso jilicsanaanta casiirka iyo casiirka, subagga, qorfe, cows, iyo qanjaruufo cusbo ah.
Dabool dhoobada oo ku kari ilaa hoose ilaa 3 illaa 4 saacadood, ama ilaa dabacasuhuna jilicsan yihiin.
Ama ku karsan sarre sare ilaa 1 1/2 ilaa 2 saacadood.
Ku dar darajada dhagxaanta iyo walxaha biyaha si aad u karisid kariyaha qunyar-socodka una soo jiido sare. Karsado dabacasaha ilaa 5 ilaa 10 daqiiqo oo dheer, ama ilaa subaxdu ay sii dhumucayso waana cadahay.
Ku wareeji karootada iyo maraqa saxanka u adeega lana rusheeyna khudaar cusub ama cilantro.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 261 |
Total Fat | 4 g |
Fatuurad la ruxay | 2 g |
Fat | 1 g |
Kolestarool | 8 mg |
Sodium | 164 mg |
Carbohydrateska | 55 g |
Fiber diirran | 8 g |
Protein | 5 g |