Apfelkuchen Jarmal ah (macmacaan tufaax laga soo bilaabo Vienna) waa cunto macaan oo tufaax ah leh saldhig gaaban, tufaax la jarjaray, iyo lakabka-macaan lemon macaan.
Sonkorta iyo yicibta ay ku rusheeyeen dusha sare ayaa si fiican u dillaacaya. Waa isbeddel weyn oo ka yimaada pie.
Cuntadani waxaay ku baaqeysaa 11-inch (26 cm) digsi springform laakiin laakiin 10-inch oo ah digsi ayaa ku filan. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato kaliya inaad keegdo wakhti yar.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Qalalaasaha:
- 1 2/3 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/2 qaado shaah
- budada dubista
- 9 qaado oo sabdo ah (qabow)
- 1 ukun weyn (heerkulka qolka, garaaca leh 1 qaado oo biyo ah)
- Wixii Apple Filling:
- 2.2 rodol oo tufaax ah (diiray, cufan iyo afar-meelood)
- 1/2 liin (juiced)
- Wixii Keega:
- 13 qaado oo sabdo ah (heerkulka qolka)
- Sonkorta 2/3 koob
- 1 ukun weyn (heerkulka qolka)
- 1 liin (zest)
- 3/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1/2 qaado shiidan budada
- 15 qaado qaado kareem culus
- Wixii Tilmaamaha:
- 4 qaado oo sonkor ah
- 2 qaado sonkor ah (jarjaran)
- Wixii Pan:
- 1 qaado oo sabdo ah (heerkulka qolka)
- 2 qaado oo baradho ah (ama dhammaan bur-macaan)
Sida loo sameeyo
Samee Qalabka
- Warqad dhexdhexaad ah, wadajir u samee 1 2/3 koob oo bur ah, 1 qaado oo sonkor ah iyo budada dubista baaquli.
- Iska yaree 9 qaado subagga qabow sida cajiinka cawska ilaa foomam yar yar.
- Isticmaal 4 ilaa 6 qaado oo ah walxo qoyan si aad u qoyso jajabka. Iska ilaali ilaa inta ay isku darsamayaan kubad. Ku duub balaastikada iyo qaboojiyaha 30 daqiiqo.
Samee Bakeeriga Cake
- Cuntada kiniin walba saddex qaybood oo kala gooyo, ka dibna jarjar gogo 'trapezoids yar yar. Ku daadi liin, liin, iska dhig.
- In baaquli weyn, garaaciso 13 qaado qaado subagga leh 2/3 koob sonkor ilaa nalka iyo iftiinka. Ku garaac 1 ukun iyo liin.
- Warqad yar oo gaar ah, oo isku darka ah 3/4 koob oo bur ah budada dubista (iyo cadaan milix ah haddii la isticmaalayo subag aan lahayn). Ku dar buro subag leh oo isku darka ah oo la mariyo kareemo oo garaac ilaa inta siman. Qaado.
Isku diyaari oo dubi keega
- Foosto kuleylka ah ilaa 350 F. Butter digsi dabaq ah oo 11-inch ahna ku dar roodhida miisaanka ama burka, ruxin xad-dhaaf.
- Is dabajooga qolofka iyo xarigga digsiga, xoqan xoqan sida loo baahdo si loo sameeyo farta 1 illaa 1 1/2-inch.
- Ku rid meereysyo tufaax ah oo la jeexay ee qolofada.
- Qaadid hilib dufan ah oo ku dhaji cadaadiska tufaaxa ah sida haddii aad ka dhigtay boodhadhka dufanka dufanka, ka dibna u jilicsan tufaax si ay u xirtaan.
- Daadi 2 qaado oo xaleef ah oo maryo ah ka dibna 4 qaado oo la kariyey sonkorta si siman oo ka badan boodada.
- Dubo ilaa 1 saacadood 350 F, ka dibna dabka iska daa oo ka sii daa keegga 15 daqiiqo oo kale. Roobka waa in uu ahaadaa dahab dahab ah oo buuxina waa inuu qoyan yahay laakiin la dhigo.
- U oggolow in aad ku dubto si buuxda digsiga si aad ugu dhadhamiso. Ku darso kiriimka dufanka leh. Qaboojiyaha wixii soo hara.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatuurad la ruxay | 16 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 134 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrateska | 46 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 6 g |