Haa, waad isticmaali kartaa caanaha caanaha ku jirta cuntada. Caadi ahaan, markaan isticmaalayo caanaha caanaha ah ee cuntooyinka kale ee aan u baahnayn buuxa, waxaan caanaha ku dari doonaa caanaha la kariyey oo aan u isticmaali doonin kibis kibis ah. Haddii aanan haysan caano ku filan in la buuxiyo 1.2 koob, waxaan ku dari doonaa qaar ka mid ah biyaha illaa aan haysto qadar buuxa. Tani waa mid ka mid ah cuntada fudud ee roodhida ah ee aan u isticmaalo si aan u sameeyo kibis kibis leh caano cufan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo biyo ah (heerkulka qolka)
- 2 qaado oo khamiir leh firfircoon
- 1/2 koob oo caano ah oo caano ah
- 1 qaado oo sabdo ah (ama margarine)
- 1 qaado oo milix ah
- 3 koob oo rooti ah
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, biyo qaso iyo khamiir. Ku dar caano macaan, subag, iyo cusbo macaan. Walaaq. Ku dar 2 koob oo bur ah oo si fiican u walaaq. Si tartiib ah ugu dar burka haray, burka ku filan si aad u sameyso cajiinka soo raacaya qaadada ku wareegsan hareeraha. Cuntada ka soo bax si aad u dufan oo dusha sare u daadi 4 daqiiqo, ku dar foorno dheeraad ah hadba sida loo baahdo ilaa uu cajiinka jilicsan yahay oo sahlan. Roodhiga ku rid baaquli dhexdhexaad ah. Dajinta cajiinka ku jirta baaquli si aad u sareeyso sidoo kale si fudud u dufan. Ku dabool maro nadiif ah oo u kordhi meel diirran, boos aan qabyo ahayn ilaa 1 saac ama ilaa labanlaab.
- Riix burka cajiinka ah . Cuntada ka soo daadi jalaatada si fudud oo la kariyo oo u duub 4 daqiiqo ama ilaa xumbadu ka baxaan kibista. Qufac ku samee shiil midab leh .. Ku rid digsi 8 "x 4" digsi rooti. Ka dabool oo ha kicin meel diiran, meel aan qabyo ahayn 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab.
- Nacnaanta duban 350 darajo F ilaa 45 daqiiqo ama ilaa rootigu yahay bunal dahab ah. Ka saar xaashida xaashida oo ha ku qaboojin rack.
Talooyinka Cashada:
- Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
- Si aad u ilaaliso jilicsan, ku kaydi boorso balaastig ah.
- Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
- Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado ah gluten koob kasta oo ah walxo kasta oo aad isticmaasho ee aad ku isticmaashid qashinkaaga.
- Ku dar nus koob oo sabiib ah ama hawaag yar oo la qalajiyey cajiinka roodhiga ee macmacaan dheeraad ah.
- Dareemidda kibis biyo ah marka ay dubayaan waxay soo saari doonaan qolof adag.
- Cuntada cad cad oo cadaan ah ka hor inta aanad dubin si aad u dhalatid qolof dhalaalaya.
- Cuntada caano ka samee caano ka hor inta aan la dubin si aad u soo saartid qolof madow ah.
- Cuntada ku cad subagga isla markiiba ka dib markaad dubaysid si aad u keentid qolof jilicsan.
- Isticmaal bacda biyaha dhalada ah halkii aad ka heli lahayd biyaha tuubada si aad u sameyso rootiyadaada. Biyaha jilicsan iyo biyaha dadweynaha ee koloriin leh ayaa mararka qaarkood dilaaci kara khamiirka loo baahan yahay si aad u sameysid roodhidaada cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 5 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |