A Classic Easter Faransiiska

Quraankan Farshaxanka Faransiiska (Pâques) wuxuu ka dhigayaa mid cajiib ah isticmaalka xilliga gu'ga ee xilliga gu'ga iyo maaddooyinka loogu talagalay dabacsanaanta iyo dabbaaldegga miisaaniyadda. Cunnooyinka ayaa ah bood aad u ballaadhan oo loogu talagalay dabaaldeggaaga fasaxa - booqo suuqa beeraleyda si aad u soo qaadato noocyo kala duwan oo ku socda menukan. Haddii aad ku darto weelka qashinka ah ee berry ama khudradda macmacaan, suxuuntaas oo ay weheliyaan midabada iyo dhadhanka gu'ga waxay ka dhigeysaa hudheeladaada Easter-ka xitaa aad u qurux badan oo qurux badan.

• 01 of 07

  Cinnamon Palmiers

  Marka mid ka mid ah uu ka fekerayo palmiyeyaasha, macmacaanka quruxda badan leh, keegyada oo sidoo kale loo yaqaan dhagxis maroodi ayaa maskaxda ku hayaan. Kukiyada caanaha ah waa kuwan oo dhan laakiin sidoo kale iyada oo la taabanayo raaxo, caramelized carp. Waxaad xoqin kartaa qoraalka macaan ee qorax-macaan-macaan-macaan, si aad u fiican daawooyinka loogu talagalay kulamada ugu dambeeya ama iliga macaan ee aan macquul ahayn.

• 02 ka mid ah 07

  Soosaar basbeel ah

  Maraq baska faransiisku waa koorsada koowaad ee ugu fiican ee cuntadaada Easter iyo cuntada raaxada ugu dambeysa. Basasha-jilicsan, basasha caramelized ayaa lagu kariyey galay taajir, hilibka lo'da ee la cunay. Iskuday iyada oo la jarjarey sharoobada cusub iyo jiiska Gruyere jilicsan, oo waxaad haysataa maraq buuxa oo dhadhan. Ku dar salad yar iyo koob quraarad ah si aad u sameyso cunto.

• 03 of 07

  Todoba-Saacadood Roob Cagaaran ee Wanka

  Isku day daraasadan lafaha ah, lakabyo dabacsan ee lafagururin leh si aad u heshid oo aad u raaxeyso martidaada casho ee martida. Si qalbi furan ugana helayo dhir, khudaar, iyo khamri, lugta adhiga ah waa la dubay illaa ay ka dheceyso qandaraaska - todoba saacadood oo dhan! Awoodda cajiibka ah ee wata iyo khudradda waxay abuuraan sida ay u daboolaan qoyaankan, weli xayawaan, saxan si fiican u kariyo maadaama ay tahay inay u adeegto. Maaddaama inta badan waqtiyada wax lagu kariyo aysan la joogin, waxaad wali ku sii wadi kartaa caadooyinkaaga Easter-ka, iyo sidoo kale diyaarinta cuntada kale ee dabaaldega.

• 04 of 07

  Gratin Dauphinois

  Cunto karantiilkan Dauphinois waa cuntooyinka raaxada leh ee isku dhafan. Baradhadu waa laba jeer la kariyey oo kareem la kariyey ka dibna la dubay jiiska Gruyere ilaa gratin waa subag-jilicsan. Cuntadani waa nooca ugu dambeeya ee baradhada caadiga ah au.

  Baradhada ugu wanaagsan ee loogu talagalay iskadiidan waa kuwa noqon doona kuwa ugu khafiifsan, sida aad rabto baradhada si aad u qoyso dhammaan kareemka dharka. Haddii aad u baahan tahay inaad kareemka yareyso, waxaad ku beddeli kartaa caano yar. Kaliya iska hubi inaadan isticmaalin caanaha oo dhan sida saxankaagu uusan ku dhicin saxeexiisa saxda ah.

• 05 ka mid ah 07

  Sarreenka Boorsada leh

  Tani waa saxaraha caleenta ah ee Brussels si aad u heshid fadlan fadlan fadlan xitaa kuwa ugu cuni karaya miiska. Tani waxay caddayn tufaaxa la isku qurxiyo Brussels caramelise tufaax iyo Brussels sprouts si macaan, quruxda dahabka. Rusheeyaha casiirka liinta iyo dheelka ayaa bixiya hab caafimaad qab ah si laysku qurxiyo lakabkana saxan dhinaca fudud ee fudud.

• 06 ka mid ah 07

  Strawberry Sorbet

  Suugaan tufaaxa cusub ah waa dhadhan aad u qurux badan oo soo jiidasho leh. U adeegso sida nadiifinta dhirta udhexeeya koorsooyinka, ama doorasho macmacaan midab leh. Waxaa si siman loola soo dhaweynayaa sida kuleylka diirimaadka diiran ama nadiifinta nacasta ah ee ka timaadda jiilaalka. U hubso inaad isticmaasho miro cusub oo loogu talagalay qodobadan, maaddaama uu strawberries barafaysan yahay inta badan maqnaansho dhadhan.

• 07 ka mid ah 07

  Orange Tart

  Cuntadan tartiib tartiib tartiib tartiib ah oo cagaaran ayaa ah mid xaraarad leh oo ku saabsan loonka qamriga ah ee lagu iibiyo dukaamada qurxinta meel kasta. Qufac miraayad ah oo lagu raaxeysto ayaa lagu buuxiyaa xannaanad iftiin leh. Doolo yar yar oo ah kareemka Chantilly ayaa u adeegay macmacaanka ku habboon daaweynta habboon.