Flapjack waa mid ka mid ah midhaha ugu caansan ee farmaajada Britishka. Waxay noqon kartaa sababtoo ah waxay u dhaqsaan yihiin si sahlan oo ay u sameeyaan nafaqo iyo nafaqo leh. Waxaa jira noocyo badan oo noocyo badan oo flapjack ah oo ku dhowaad isku dhafka midhaha, abuurka, miro iyo bakeeriga ku xiran yahay Golden Syrup iyo subag yar.
Halkan waa qaab waxoogaa ka duwan oo aan dhawaan helay. Ma jiro foorno foorno ah, wax yar oo karinta kariska ah. Qalabka flapjack waa mooska-ku salaysan, waxaana ku jira qiyaas aad u adag oo ah nuts, miraha, miraha, dhab ahaantii waxaad jeceshahay inaad raacdo tallaabooyinka hoos ku xusan oo isticmaalaya mugga (isticmaal jug cabir cabbiraya) halkii miisaanka. Cunto-tusaalahan waxaad ku leedahay xorriyad hal-abuur leh si aad u abuurto flapjack leh dhadhan aad jeceshahay.
Feejignaan degdeg ah: British Flapjack ma aha mid la mid ah Flapjack American kaas oo ah mid ka mid ah ciqaabta ka badan tashiilkan fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob / 235 ml joodariyo dhexdhexaad ah
- 3 koob / 700 ml lawska iyo abuurka (isku-darkaaga ugu wanaagsan)
- 1 koob / 235 ml khudradda la qalajiyey (sida qolada qolofta, sabiib, sultanas)
- 8 tbsp malab (runiy)
- Sonkorta 1 oz / 25g (madow madow)
- Subag 4 oz / 115g (aan lahayn)
Sida loo sameeyo
Isku dar digsi qoto dheer oo kariye ah. Ku dar miro iyo lowskaaga iyo isku-darkaaga (ha ku darin midho) oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood, si joogto ah u walaaq tolida maaddooyinka, ka taxadar in aan la gubin, isku dar ah waa inuu noqdo midab dahab ah.
Ka qaad kuleylka oo ka tag meel qabow. Geli malab, sonkorta madow iyo subagga galay digsi. Dhalaalan, kuwaas oo wadajir ah kuleyl dhexdhexaad ah, si buuxda u milaan sonkorta.
Ku kari 5 daqiiqo dheeraad ah kuleylka hooseeya, mar kale, ka taxadar inaadan guban. Iska daa kuleylka isla markaana hal dhinac u hayso.
Isku qas maaddooyinka caada ah ee la kariyey ee isku dhafan ee isku darka leh si ay u sameeyaan cajiinka adag.
Dufaac 20cm x 20cm / 8 "x 8" / hilib digaag ah iyo hoos ku xaji xaashida dubista. Si tartiib ah u riix dariiqa flapjack si siman oo si siman u geli mooska si aad u hubiso inaad gasho geesaha.
Ku calaamadee labajibbaarada iyo leydiinka ku jira flapjack ka dibna gali qasacda qaboojiyaha waxayna u baxaan dhowr saacadood si aad u dajiso.
Flapjack ayaa si fiican ugu hagaagaya marin hawada ah.
Qaar ka mid ah Diidmada la soo jeediyey ee Museli Flapjack:
Isku qaso tufaaxa qalajiyey, isteroberi iyo abrikot (googooyo yar yar) oo leh dabocjo qallalan (samaynta 235 ml dhammaantiis).
Marmalade waa mid kale oo qurux badan oo leh dhadhanka qorraxan, laakiin si kastaba ha ahaatee, waxay leeyihiin sonkor badan.
Isku qas 235 ml milixda la kariyey ee kudubka, sisinta, bocorka iyo miraha gabbaldayaha (700 ml wadarta)
Haddii aad rabto foormo dheeri ah, ku badi miraha yar oo leh jeermiska qamadiga ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 627 |
| Total Fat | 41 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 30 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrateska | 60 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 13 g |