Ma raadinaysaa cunto kariye baayac oo aan dufan lahayn? Isticmaal bocorka la kariyey ee la kariyey ama bacda la kariyey ama bocorka la kariyey halkii saliida, buuggan bocorka ah ee bucshirta dufanka xayawaanku wuxuu leeyahay dhadhan badan, dhirbaaxo iyo qoyaan, laakiin aan lahayn dhammaan dufanka iyo kalooriyeyaasha.
Inkasta oo raashinka roodhida badani ay ka mid yihiin nuts, kan midkood ayaa ka baxa si uu u yareeyo dufanka iyo calories. Haddii aadan maskaxda ku darin qiyaasaha dheeraadka ah markaad u adeegto, waxaad ku faafi kartaa rootiga vegan vegan jiiska jiiska, bocalka bocorka ama waxoogaa yar oo margarine ah ama subag , ama dubi laba dufan, rootiga bacriminta dufanku ku yar yahay.
Haddii caleenta buunshaha ah ee roodhida ah ee roodhida ah oo aan si fiican u eegin, waxa laga yaabaa inaad rabto in aad hubisid roodhida Thanksgiving ee rootiga iyo qadada cashada, oo ay ku jiraan muffinska bocorka ah, muffins, buskudka, liinta cuntada cagaaran, vegan buskudka baradhada dheeraad ah!
Iyadoo ka yar nus nus gram oo dufan ah oo kaliya 258 kaloori halkii adeega, roodhida tufaaxa ee vegan waa wax aan lahayn dufan la'aan iyo sidoo kale kaloori hooseeya.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob qasacadeysan (ama la kariyey iyo la safeeyey) bocorka
- 1/2 koob oo ah khudradda qorfe
- 1 1 koob oo sonkor ah
- Biyaha 1/2 koob
- Ener-G beddelaha ukunta 2 ukun
- 1 2/3 koob oo bur ah
- 1/2 tsp dubista budada
- 1 qaado baking soda
- 1/2 nuujinta
- 1/4 tsp ginger
- 1/4 tsp cloves
- 1/2 tsp cusbo
Sida loo sameeyo
- Marka hore, ka hor kuleylka foornada ilaa 350 darajo oo si khafiif ah u dufac digsi 9-inch oo ah rooti rooti ah.
- Marka xigta, isku darka sonkorta, bocorka, tufaaxa, biyaha iyo ukunta bedelka iyo meel dhig. In baaquli gaar ah, ku dar bur, dubista dubista, baking soda, dhuudhiga, sinjibiinta, toon iyo cusbada iyo si fiican isku daraan.
- Si tartiib ah ugu dar maaddooyinka qallalan ee maaddooyinka qoyan, si fiican u walaaq si ay isku daraan.
- Marka wax waliba si fiican loo isku daro, ku shub mashiinka digsiga, oo ku rusheeyna sonkorow dheeraad ah iyo dhir udugga sare haddii aad jeclaan lahayd (ikhtiyaar).
- Dubo bakeerigaaga bakeeriga illaa hal saac, ama ilaa cirbadda la geliyo ee rootiga bocorka soo baxa nadiif ah. Ku diyaari bakeeriyada gurigaaga diirimaad diirran oo leh diirran margarin ama jiis aan kuul lahayn.