Waad ogtahay in guga uu ku jiro hawada marka uu jiro khudaar cagaaran oo cusub oo dib ugu soo noqonaya suuqyada. In kastoo ay dhici karto in kuleylku kululaan, habeenku wali waa jilicsan yahay. Taasi waa marka delicious this, calool-qabow calool-mareenka gu'ga guga ku yimaadaan si fudud. Inta u dhaxaysa dhadhanka cusub iyo iftiinka lafaha ah, dhirbaaxada, iyo edamame, iyo kubbada hilibka digaaga ah ee maqalka ah, maraq guga waa wax cajiib ah, oo buuxa, buuxa oo cunaya naftaada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag digaag ah
- 4 basasha cagaaran (duqaysan)
- 8 digaag digaag ah (caleen-caleen)
- 1/2 qaado oo cusbo ah (oo lagu daray dheecaan badan)
- 8 wiqiyad baasto yar (orzo, rigatini, ama wax la mid ah)
- 6 koob oo maraq digaag ah
- Ikhtiyaari: 1 jir
- lemongrass
- 12
- asparagus warmo
- 1 koob oo digir cagaar ah
- 1 koob ayaa la duubay
- edamame (ama digirta lima)
- 5 wiqiyood oo caleemo isbinaac ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid digaag dhulka ku jirta. Jaranjir iyo fal wax basaasa basasha cagaaran - udub, cagaar iftiin leh, iyo qaybo cagaaran oo madow - oo ku dar digaag.
- Xoqdo dhirtii caleemaha ka baxda. Waxyaabaha qoyan caleemaha iyo ku dar digaag. Ku dar milix 1/2 qaado oo digaag ah.
- Isku qas digaagga wax kasta oo kale xitaa isku dar ah. Iyada oo gacmaha qoyan, samee oo duub bucurooyinka yar yar-qiyaastii 2 qaado oo kasta. Ku dhaji kalluunka hilibka saxanka, daboolka, iyo dilaaca ugu yaraan 30 daqiiqo iyo ilaa habeenkii.
- Keen cabitaan biyo ah karkaraya. Ku dar milix ku filan si aad u dhadhamiso sida saliid sida badda. Ku dar hilibka qallalan oo isku kari ilaa inta la kariyo ilaa 3 ilaa 5 daqiiqo. U qaado adigoo ku wareejinaya weel saxan ah.
- Biyaha dib ugu soo celi karkari kadibna kariyo baastada illaa qandaraaska. Ka daadi oo iska dhig.
- Keen maraq digaag si aad u kiciso. Haddii aad isticmaasho lemongrass, xoqo jirida oo jarjar 4 ama 5 qaybood oo waaweyn. Ku dar iyaga lafdhaqaaqa sida ay u timaaddo.
- Dhanka kale, xoqin dharka (dhoobo), laakiin jajabinta waa mid deg deg ah oo si fiican u fiican codsigaan) oo jarjar geli 1-inch.
- Ku dar dhirbaaxada maraq digaag ah, oo ay la socdaan digir iyo edamame. Karso ilaa khudaarta cagaaran, 3 illaa 5 daqiiqo.
- Ku dar kalluunka hilibka digaaga, baastada, iyo caleemaha iswiirta ilmaha. Karso ilaa uu isbinaajigu lakulo, hilibka qashinka ah iyo baastada la kululeeyo ilaa 3 daqiiqadood. U adeegso kulul.
Ku darida & kala-duwanaanta
- Sare ugu qabo Parmesan: Dufaac qaar ka mid ah Parmesan mid kasta oo u adeega sooska jilciya maraq marka uu ku dhufanayo miiska.
- Duufaannada qallalan ee dusha sare ku dheji: Iska yaree ama jeexa bambeelka ama lo'da waddanka qaniinyada qaniinyada. Ku tirtir saliid saliid saytuun ah, rooti foorno kulul, oo ku dar maraqa markaad u adeegto.
- Ku dar toonta caleenta ah: Diirso caleemo dhoobo ama laba jeer oo toon ah, kuleylka 1 qaado oo saliid saytuun ah oo digriiga yar leh, ku dar toonta iyo karinta, kareyso si joogto ah, ilaa xaleef toon ah oo la jarjaray, 1 illaa 2 daqiiqo. Ku dar maraqa ka hor inta aanad u adeegin.
- Brighten leh liin: Ku dar sprint cusub oo liin cusub ka hor inta aanad u adeegin iftiin, xitaa dhadhanka springier.
- Isku day caleemaha kala duwan: Isticmaal arugula, escarole, ama caleemo kale oo dufan leh meeshii uu ku jiray isbinaajka. Ku dar waqti dheeri ah markaad u baahato si aad u hubiso inay jilicsan yihiin markaad u adeegto maraqa.
- Shucaac saliida ah: Saliida saliidda ah waa walxaha dabiiciga ah ee maaddooyinkan-qallaji 1/2 qaado shaahi kasta oo u adeegta sida diyaar u ah cunista.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 661 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 1,550 mg |
| Carbohydrateska | 74 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 52 g |