Truffle oo ah jilicsan oo jilicsan oo shukulaato ah ayaa si fiican loo tuuray iyadoo budada kookaha ah waa daweyn aan ka duwaneyn mid kale. Kuwani waa shukulaatada caadiga ah ee shukulaatada ah ee Faransiiska ah ayaa ah qaabka daaweyntaas, oo marba mar dhadhan lama ilaawi doono. Cuntadani waa mid aad u hodan, sidaa darteed dhadhanka, waxay u baahan yihiin in si tartiib ah loo cuno (haddii aad karto).
Nacnacaadyadan nacfiga ah waxay u sameeyaan hadiyad wacan oo loogu talagalay lover nadiyaha noloshaada, iyo ku-soo-biirin cajiib ah oo ku saabsan dhinac kasta, miiska macmacaanka, ama dabaal. Laakiin qaybta ugu fiican waa, waa sidaas, si sahlan loo sameeyo, sidaa daraadeed ma jiraan wax cudurdaar ah oo ku saabsan samaynta faro iyo fara badan si aad naftaada u ilaaliso.
Qarsoodiga ah inuu ku guulaysto samaynta shakhsiyadu waa inuu barto sida loo sameeyo ganaax fudud iyo farsamooyinka habboon, oo aan midkoodna adageyn, laakiin eeg farsamooyinka ka hor intaanad bilaabin haddii aadan waligood horay u dhigin. Waxaad la yaabi doontaa sida ay u fududahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 2/3 koob oo kareem (culus)
- 12 wiqiyaal shukulaato (bittersweet, la jarjarey qaybo yar yar ***)
- 1 qaado shaah
- laga soosaaray basbaaska
- 1/3 koob oo cayil ah oo kookaha ah
Sida loo sameeyo
Sida loo sameeyo shukulaatada madow:
Mashiinka yar yar iyo kuleyl dhexdhexaad ah, kariimka culus kari si culus karkariyo, hubi in kareemku uusan karkarin sidaa daraadeed ha u socon, haddii uu karkariyo wuxuu noqon doonaa mid aad u kulul oo daboolaya. Ka qaad kareemka kuleylka isla markiiba marka ay gaareyso dhibkan.
Ku dar shukulaatada jilicsan ee la jarjaray iyo walxo foornada ah oo walaaq leh qaado qaado alwaax ** illaa inta isku dar ah - hadda waa gooyo - waa gebi ahaanba siman.
Daar digsiga ku rid qaboojiyaha kuna darso dhiqlaha ilaa inta ay adag tahay in la geliyo kubadaha - ha isticmaalin barafeeyaha, tani waxay ka dhigeysaa in dhiqlaha aan la shaqayn karin. Cabbiraadda adigoo isticmaalaya shaaha shaaha leh, si deg deg ah gadaal u geli kubbadda.
Ku rid budada Kookaha si aad u hesho saxan yar. Qaado liistada shukulaatada mid kasta oo si dhakhso ah u duub bakeeriyada budada Kookaha. Ku dhaji kubada dufanka leh saxanka kuna rid qaboojiyaha si aad mar kale u karisid.
Fikradaha muhiimka ah ee ku saabsan samaynta shukulaatada
Mid ka mid ah qarsoodiga ah in la sameeyo shukulaatada shukulaatada waa in si dhaqso ah loo shaqeeyo oo loo ilaaliyo dhamaan taarikada iyo qalabka kale. Mid ka mid ah calaamadaha faa'iidada leh waa in sidoo kale gacmahaaga ku qaboojiyo adigoo ku biyo raacinaya biyaha qabow ka dibna qalajinta ka hor inta aan la gashanin qasabadda.
*** Haddii shukulaatada shukulaatadaadu aad u xoog badan tahay, ama qof kasta oo aad ka sameysid shukaansiga, ka dibna bedel shukulaatada loo isticmaalo noocyo sifuduud ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa shukulaatada cad cad oo aad u macaan leh si fiican u isticmaal.
** Isticmaal alwaax alwaax ah halkii ay birtu hubin lahayd in heerkulka kareemka iyo shukulaatada aysan wax badan ku dhicin markaad ku ridayso qaadada. Mararka qaarkood haddii qaadada qabowgu aad u qabow waxay u rogeysaa shukulaatada si adag oo aadna u mar kale mar kale, taas oo ah mid aan farxad lahayn iyo qashin ka samaysan waxyaabo qurxoon.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 12 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 2 g |