On Yom Ha'atzmaut, Maalinta Madaxbannaan ee Israa'iil, Israel ayaa cambaraynaya dambiilayaashii ay cunayeen dhuxusha, hilib badan, saladh, rooti pit , iyo humus. Jardiinooyinka dalka oo idil waxay ku buuxiyaan qoysaska si ay u helaan oo ay ku raaxaystaan "Dhulka." Laakiin xitaa haddii cunta nacfiga ah ee reer binu Israa'iil ay ku riyoodaan, waxaad weli dabaaldegi kartaa Yom Ha'atzmaut style style Israeli, oo leh menu in ay ku haboon tahay farxad al fresco ah mar walba - aad rabto dhadhan reer binu Israa'iil. I do not know
Raadinta siyaabo macquul ah oo loogu dabaaldego Yom Ha'atzmaut? Haddii aad guriga ku haysatid kuwa yaryar, sanduuqyadani waxay caan ku yihiin quraacda ama quraacda dugsiga ka dib. Waxna waxba tareynin Iskuulka Cuntada Beerka ah , ha ahaato inaad u adeegayso si aad u bilawdid maalinta, ama sida quruxda qurux-qumman ee loogu talagalay quraacda.
Waxaa dib u cusbooneysiiyay Miri Rotkovitz
01 of 07
Israel Hummus (Pareve)Hummus waxay la wareegtay hilibka lo'da, saliida saytuunka, dhir, iyo bikradda. Credit: Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Hummus - sida aadka loo jecel yahay, qashinka digaaga - waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuisine oo dhan Bariga Dhexe. Dalka Israa'iil, halkaa waxaa lagu bixiyaa quraac, qado, casho, iyo wakhtiyo fudud, taas waa mid caan ah. Maalmahan, waxaad ka heli kartaa tuubooyinka humus ee dukaamada adduunka oo dhan, dhammaan noocyada dhadhanka. Hase yeeshee, wax walbana lama garaaco hummuska guriga, waana sahlan tahay in la sameeyo markaad ka fikirto!
02 ka mid ah 07
Matbaga (Pareve)Steve Morris, Food52 Matboucha, waa nooc ka mid ah saxanka Moroccan, waa mid caan ka ah dalka Israa'iil, taas oo laga heli karo midigta ku xigta digaagga dukaamada raashinka. Laakiin habka guri-guri waa mid sahlan - oo si aan fiicnayn lahayn. Cuntadani Matboucha waxay ka timaadaa deriska Giora Shimoni, Carmit, waxaana laga dhigi karaa basbaas ama khafiif ah, sida aad jeceshahay.
03 of 07
Baba Ghanoush (Pareve)Baba Ghanoush, waxaa lagu dhajiyay abuurka rummaanka iyo dhir. © Miri Rotkovitz Eggplant iyo tahini waa labada caan ah ee caanka ah ee reer binu Israa'iil, sidaa daraadeed ma aheyn wax la yaab leh in Baba Ghanoush - dalool ah oo muujinaya labada maaddooyinka - sidoo kale waa la jecel yahay. Iska xeji xayawaanka guriga ama khudaarta.
04 of 07
Tomato la jarjaray iyo qajaar Salad Recipe Israeli (Pareve)Israel Iskuday yaanyo iyo Salad qajaar ah. © Miri Rotkovitz Saladkan la jarjaray iyo salad qajaar ah ayaa aad u caan ah oo la yiraahdo cuisine ee Israel taas oo lagu magacaabo "salad Israel ah," oo muujiya miisaanka waqti kasta oo maalin ah. Waxa kale oo ay u dhacdaa inay noqoto mid ku habboon qumbaha iyo barafka, iyo dhinaca dhinaca digaaga.
05 ka mid ah 07
Tabbouleh SaladTabbouleh leh Chickpeas. © Anita Schecter Tabbouleh Salad, oo isku dhaf ah oo sarreen ah, khudradda cagaaran, iyo geedo yaryar, waa saladh, nadaafad iyo salad ah oo caan ah oo si gaar ah loogu jecel yahay guryaha Yuhuudda Sephardic. Waa wefti weyn oo labadaba salad iyo hilib la dubay.
06 ka mid ah 07
Lemon, Dhir, iyo Hilibka la kariyey (Hilibka)Grilled Eye Steaks waxay ku badantahay Lemon, toon, iyo dhir. Sawirka Sawirka: Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni wuxuu qorayaa in marka ay timaado samaynta marin-madoobaadka, wuxuu badanaa talo ka raadsan deriskiisa, ET Cuntadani waxay fududeyneysaa marinadeeyska cawska ah, oo "dhadhan sareysa hilibka," Shimoni. Geed cusub, qaybta cusub ee liinta ee liinta iyo dhirta ayaa ugu yeerey " chimichurri" - bacda badan ee Argentine / marinade / suugo - maanka.
07 ka mid ah 07
Khudradda Shukulaatada Israel ee Shukulaatada Khudradda (Caanaha ama Pareve)Shukulaatada Shukulaatada Israel, ama Kadorei Shokolad. © Miri Rotkovitz Israelis waxay ugu yeeraan daawooyinka loo yaqaan 'Kochoroi Shokolad' (Chocolate Balls), waana ay fudud yihiin iyaga oo ka dhigaya inay noqdaan firfircooni firfircoon. Laakiin kuwa yaryar maahan kuwa keliya ee iyaga jecel - Haddii aad wax ku heshay subag cookie ah, waxaad u maleyneysaa inaad sidoo kale.