Xayawaankan doofaarka ee waddanka ayaa si tartiib ah loo kariyey si ay u dhammaystiraan isku dhafka la isku qurxiyo. Suugaanta macaan ee Asal-macaanku waa isku-dhaf badan oo ah malab, suugo soy ah, sinjiga, iyo toon. Qaar ka mid ah geedo khafiif ah wuxuu ku darayaa dhadhan macaan, ketchup wuxuu siinayaa jidhka suugada.
Ma waxaad marwalba raadineysaa siyaabo aad ku darto khudaarta cuntada qoyskaaga? Ka hor tag oo ku dar karootada la jarjaray ama la isku dhexdhigay dheriga qolofta leh iyo basasha, haddii aad jeclaan lahayd. Ama ku dar caleemo gaduud ah oo casaan ama cagaaran qiyaastii 45 daqiiqo ka hor inta aanad adeegin.
Si aad u sameyso raashin dhadhan fiican leh, u adeega doofaarka iyo maraqa ee bariiska kulul ee la kariyey ama midka Asian-style noodles oo ay weheliso qudaar cagaaran, sida isbinaajka , barokool, ama digir cagaaran .
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob sonkorta bunni (si adag u buuxi)
- 3 qaado malab
- 1/2 koob suugo soy ah
- 1/2 koob oo ketchup ah
- 2 qaado oo geedo ah
- 2 xabo oo toon ah, qasacadaysan
- 2 qaaddo shiil cabitaan cusub oo la jarjaray (ama 1 qaado oo saafi ah)
- 1 qaado oo milix ah
- 1/4 qaado shaaha basbaas cayriin ah
- 4 rodol oo feeraha doofaarka ah ee waddanka ah
- 1 basal dhexdhexaad ah, jarjaran
- 1 qaado oo rooti ah
- 2 qaado oo biyo ah
- 2 qaado oo badar xabuub ah
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo ah cagaarka basasha cagaaran
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, ku dar sonkorta brown leh malab, Maraqa soy, ketchup, oo khal, toon, ginger, milix, iyo basbaas cayenan. Si fiican u daadi.
- Ku dar feeraha taranka waddanka suunka oo u jeesto jaakad.
- Iska yaree baska oo dhererkeed badhkeed oo jarjar. Diyaarso basasha la jarjaray mashiinka qafiifka ah; saar feeraha iyo suugada sare ee basasha.
- Dabool digsi kadibna ku kari ilaa 5 ilaa 7 saacadood, ama ilaa uu doofaarku jilicsan yahay.
- Ka saar feeraha si xeedho iyo teendho leh waraaqo si aad u diiriso.
- Si aad u dhajiso suugada, ku shub dareeraha digsi (murgacan adoo isticmaalaya shaashadda mareegta haddii aad rabto maraqa cad cad) karkari ilaa 3 illaa 5 daqiiqo, ama illaa aad u yaraato oo dhadhankuna ku badan yahay. Isku dar mashiinka hilibka leh 2 qaado oo biyo ah oo isku dhafan ilaa inta hagaagsan. Iska ilaali qashinka "slurry" dareeraha oo sii wad raashinka ilaa intaa ka sii dheer, kareyso si joogto ah.
- Maraqi suugada maraqa feeraha ka dibna lagu rusheeyaa miraha sisinta iyo walxaha cagaarka oo la jarjarey, haddii loo isticmaalo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 955 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatuurad la ruxay | 15 g |
| Fat | 18 g |
| Kolestarool | 262 mg |
| Sodium | 1.622 mg |
| Carbohydrateska | 55 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 86 g |