Provencal mustard waa shaar macaan ah oo dhadhan leh oo inta badan la iska indho tiray .. Waxaa la sameeyey salka dijon oo isku dhafan oo leh basbaaska gaduudka cas, dabeysha, iyo geedo, waa iniin khardal le'eg tufaax tufaax leh wax yar oo aan kalooro lahayn. Ku dhaji qaar ka mid ah faafinta this flavorful on sarreen ah oo dhan wheat kulul iyo top leh nafaqo buuxda isbinaajka, cayayaanka dhalaalaya dhalaalaya dhalaalaya iyo jilicsan, jilitaan riigsan oo miyir leh, peppadews macaan macaan iyo borotiinka iyo baakteer buuxa digaaga rotisserie.
Si aad u samayso buuggan, waxaan isticmaalay digaaga la jarjaray ee digaaga la gooyey, laakiin waxaad gebi ahaanba isticmaashaa borotiinka kale sida hilibka dufanka leh, hilibka lo'da, ama kalluunka la dubay. Haddii aadan cunin hilibka, waxaad gebi ahaanba ku dari kartaa laalaabkii portobello ee la dubay ama tofu la shiilay.
Haddii aanad ka heli karin huruudka iyo inaad u baahan tahay inaad la qabsatid, waxaan ku talineynaa in la isku baddalo sharoobada iswadaarsiga ah ee loogu talagalay qaar ka mid ah roodhida casaanka ah ee casriga ah ama xitaa qorraxda qallalan ee yaanyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 suufka dhirta oo dhan (waraabiyo)
- 1 tbsp. shaarbax balaadhan
- 1 sfinjir dabiici ah oo yar
- 1.5 tbsp peppadews (jarjartey)
- 1 tbsp. jiiska roodhiga (isku burbursan)
- 1/4 koob oo dabiici ah
- digaaga rotisserie (jeexjeexa qaro weyn)
- 1 tbsp. pesto
Sida loo sameeyo
- Ku bilaw inaad u kululeyso gogosha geedka oo dhan foornada ama kululeeyaha. Ku xigta xaashida rasmiga ah ee loo yaqaan 'proven mustard' ka mid ah qayb ka mid ah duubka iyo pesto dhinaca kale. Isku dar isbinaajka iyo dusha sare ee digaagta la dubay, peppadews, iyo jiiska roogga ah.
- Isku darka badhkeed ama laab sida taco oo raaxaysan. Sandwich-ka waxaa sida ugu wanaagsan loo sameeyaa isla markiiba, laakiin haddii lagu duubo oo lagu kaydiyo qaboojiyaha, sandwichkan wuxuu socon karaa ilaa 6 saacadood ka hor inta aanad baqin.