Okra la cunay waa sida daaweyn. Cayayaanka yaryar ayaa dhadhanka dusha saran ee dhadhanka qoyan ee buuggan la kariyey.
Xitaa haddii aadan ahayn taageere ka mid ah okra ama kaamilku waa off-putting, waxaad uun uun jeceshahay okra la shiilay. Marka okra uu si qoto dheer u shiilay, maskax madow oo jilicsan ayaa baaba'aya. Waxay si fiican u tagtaa cunto kasta oo Koonfurta ah. Kudar cunnooyinka qaar si aad u raacdo Cuntada Maalinka Cusub ama Cuntada fasaxa. Waxay noqon doontaa mid degdeg ah!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo cusub
- 2 ukun weyn
- 4 illaa 6 jeexa suugo qasacadaysan
- 1 koob oo qado ah
- 1/2 qaado shaaha
- Ikhtiyaari: 1/2 qaado shimbir cayriin ah
- saliidda cuntada (qiyaasta qoto dheer)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 200 F.
- Ku rid fuushaan digsi weyn oo qashin ah.
- Iska dhaq dhuunta iyo si fiican u daadi.
- Iska jar qaybaha hoose ee okra ka dibna jarjarida jarjar gooyay wareega 1/2-inch.
- Jooji saliida foornada qoto dheer ama qoto dheer oo culus si aad u hesho 370 F ilaa 375 F.
- In baaquli dhexdhexaad ah, qoyan ukunta iyo suugo kulul; Isku dar okra oo isku walaaq si aad si fiican ugu jarto.
- Suuf caleen ah, isku dar geedka, milix, iyo basbaas cayriin, haddii aad isticmaasho.
- Qalab yar oo dhuuban ku dhex dar guluubka si aad u fiican.
- Marka saliiddu timaado heerkul, waxaad ku shiishaa digaagada ilaa kalluunka dahabka ah, qiyaastii 4 ilaa 6 daqiiqo mid kasta.
- Ku rid qandhada yar ee warqada. Ku rid dhuunta dufanka leh ee ku jirta shaandada dubista oo ku rid foornada 200 F ee foornada si aad u ilaaliso diirada inta aad cunto karisyada xiga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 226 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 12 g |