Baalasha digaageysan ee boodboodka ah waxay u sameeyaan cunto weyn ama cunto fudud oo loogu talagalay qoyska. Isku dey in aad labalaabi kartid ama labajibbadeeysid qadada si aad u noqoto cunto macmacaan ah ama maalin nasasho ah oo loogu talagalay dad badan oo badan ama sameyso iskudhaf digaagga digaaga. Baalalkan digaaggu way ku fiican yihiin laf-dhabarka, sidoo kale!
Isku day inaad u isticmaasho suugaanta caaga ah ee la jecel yahay ama maraqa ganacsiga.
Qalabaynta ama xaflad, u diyaari baalasha digaagga ah ee la dhamaystiray mashiinka qafiifka ah ee hawada hoose ama diiran u adeega. Fiiri talooyinka ku saabsan sidaad u qaadi lahayd cunto kulul.
Waxa aad u Baahantahay
- 16 ilaa 20 digaag digaag (32 ilaa 40 gogo ')
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- Suugaanta:
- 2 qaado qaado
- 1/4 koob oo khal cider ah
- 3/4 koob oo ketchup ah
- 1/2 koob jajab
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 2 qaado shaaha Worcestershire
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 qaado shukumaan
- 1/4 qaado shaah salad ah
Sida loo sameeyo
- Iska jar oo iska xeji talooyinka digaagga kadibna gooyo dhinac kasta qeybta dhexe.
- Tijaabi broiler iyo saliida rafcaanka ku jira digsiga broiler. Khadka gudaha gudaha digriiga broiler leh foorno si ay u qabtaan darbiyada.
- Diyaarso digaaga digaag ee lakabka keliya ee saliidda shidaalka ah. Daadi milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Isku dar maaddooyinka haray ee ku jira baaquli weyn iyo boodbood ilaa iyo si fiican isku dhafan. Ka saar qiyaastii 1/2 koob oo ah suugada iyo qaboojiyaha illaa inta u adeega wakhtiga. Samee suugada soo haray.
- Bacda digaagga ku dhowaad 6 inji oo laga soo bilaabo ilka kulaylka, 10 ilaa 12 daqiiqo. Dib u rog oo sii wad ilaa 10 ilaa 12 daqiiqadood oo dheeraad ah, marar badanna noqda.
- Ku dheji baalasha godka leh maraqa jilicsan iyo joodar aad u fiican. Ku dheji rafiiqa iyo boodada dhowr daqiiqo dheer, oo u rog labadaba labada dhinac.
- Ku darso baalasha maraqa la dhigey.
- Si dhakhso ah u shaqee ama u wareeji kariyaal qafiif ah ama xoqin saxaro si aad diirimaad ugu dhigto meesha hooseeya ama diirran.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku dar dhawr dhibcood oo qiiqa dareeraha ah ee qandhada qumbaha.
- Bacriminta digaaga la dubay - Ka dib markii ay ku rusheeyeen baalasha milix iyo basbaas, iyaga ku daadi buro oo ku rid foorno daboolan leh oo la kariyay. Kiyaawada baalasha oo ku dheji foorno 400 F ah illaa 30 daqiiqo. Baalalka baalasha iyo dubi 30 daqiiqo ka dheer. Maro jilicsan oo maraqa jilicsan kuna riday digsiga dubista. Dubo ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo ka dheer, ama waqti dheer ku filan si aad u daaqdo baalasheeda.
- Haddii aad baalasha u qaadatid xaflad ama dhacdo qallafsan, waa in si buuxda loo kariyaa oo kululaado. Ku hayso mashiinka qafiifka ah ee la daboolay. Ku rid mashiinka ku jira weel kale oo ku duub shukumaan culus ama busteyaal rinjiga. Markaad qaadato cunto kulul ama qabow, maskaxda ku hay in bakteeriyada waxyeelladu ay u kori karto cunto u dhexeysa 40 F iyo 140 F, "aagga halista ah".
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
- Maqaarka Dufanka Bariiska Kiciyaal Digaagaha Digaagaha Barxadda Barbecue
- Digaag digaag la dubay oo leh Suugo duban
- Qaybaha digaaga qajaanka ah
- Saucy Jack Daniel's Barbecue Dumarka Dumarka
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 5005 |
| Total Fat | 287 g |
| Fatuurad la ruxay | 79 g |
| Fat | 117 g |
| Kolestarool | 1,674 mg |
| Sodium | 2,203 mg |
| Carbohydrateska | 46 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 525 g |