Taariikhda qulqulatadu waxay u egtahay sida cad oo qurux badan oo madow. Waxaa jira faahfaahin aad u yar oo aan ku xaqiijin karno. Waxaa jira caqiido dhaqameed, oo si adag u qabta dad badan, mawduucani waa faraca udubdhexaadka. Laakiin waxaa jira sababo wanaagsan oo wanaagsan oo su'aasha ah.
Sida loo soo yeeray macmacaanku waa mid aan cadeyn laakiin waxaa la ogyahay in qaar badan oo ka mid ah dekedaha ay ku dhufteen qulqulatooyin sarreysa ayaa loo yiqiin "macalimiin caan ah." Haddii ujiilaha ah sida aragti yaqaanka waalidku waa been, waxa muuqata in mawduuca hore loo isticmaalay sifo lagu tilmaamayo biirka madow ee weyn.
Xaqiiqdii markasta iyo sida loo soo gaabiyey dhaman waa mid aan macquul aheyn.
Point Point
Weligaa ma la yaabay sababta ay u egtahay mawduuca qaboojiyaha u muuqda mid madow iyo madax ka weyn mawduuca la isku qurxiyo? Xitaa kan khamriga ah ee ugu caansan wuxuu ogaan karaa faraqa.
Mashruuca si wanaagsan loo riixo waa inuu ahaadaa calool adag, madax adag, halka fuudka dhalada ka soo baxaya ay u muuqdaan kuwo dheellitiran iyo calaac yar oo madax ka gaaban. Tani waa sababtoo ah mashruuca beerta waxaa lagu faafiyaa gaas la gooyey, isku darka nitrogen iyo carbon dioxide halka bacaha la dhalaaliyay ay kaarboon yihiin carbon dioxide oo kali ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Farqiga ugu muhiimsan ee u dhexeeya miisaanka iyo macmiiluhu waxa uu caadi ahaan ahaa mid culus . Ilaa dhowaan dhirbaaxada waxaa lagu soo dhejiyay qulqul aad u sarreeya, laakiin dad badan oo brewers ah, gaar ahaan microolada American, waxay ku soo baxaan meelo aad u fiican oo leh qulqul caadi ah.
Isku-daboolan dhammaan meeraha waa madow madow. Tani waxay ku kordhineysaa sifooyinka midabada iyo dhadhanka caan ka ah dhamaantood.
Qaar badan oo ka mid ah isku-dhafka laga bilaabo kafeega ilaa oatmeal sonkorta caanaha ayaa lagu daray natiijooyinka ganaaxa.
Notes dhadhanka
Madaxa dhererka waa inuu ahaadaa mid dhoobo oo caadi ahaan tan tan oo ah brown. Jidhku waa inuu noqdaa mid madow ama madow. Meelaha dabiiciga ah waa mid aan caadi ahayn, laakiin haddii iftiinka wax kasta uu ka helo jidka berriga waa inuu ahaadaa mid cad.
Sanku waa inuu ahaadaa mid madow oo wuxuu ku qaadan karaa tilmaamaha qaxwada, shukulaatada, bacriminta, iyo buraashka aan lahayn wax yar oo muuqda.
Dareemka wuxuu la mid yahay sanka oo waa inuu ahaado mid taajir ah oo buuxa. Afka gaduudan waa inuu ahaadaa wax kasta oo biyo ah. Mashiinka wanaagsan wuxuu noqon karaa silky, buuxa, iyo kareem.
Mashiinka cuntada
Kareemida Stout waxay ka dhigtaa saaxiib fiican oo leh cunto kala duwan. Mashiinka ayaa la isku dari karaa shukulaatada, hilibka ayaa loo diyaariyey si kasta, iyo qashinka
Qoraalada Brewers
Calaamadaha Isku dayga
- Guiness
- Murphy's
- Marston's Oyster Stout
- Samuel Smith Oatmeal Stout
- Kalamazoo Stout