Tilmaanta Hababka Stout of Beer

Dad badan oo ah waxa ugu horreeya ee maskaxda ku haya marka ay maqlaan ereyga " stout" waa madow madow ee Guinness. Laakiin adduunku waa ka sii ballaadhan yahay. Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo mawduucyo kala duwan oo kala duwanna waxay noqon kartaa wax aad u adag. Halkan waxaa ah hordhac ah qaababka kala duwan ee mawduuca.

Qulqulka qallalan, Irish Stout ama Irish qallalan qallalan

Tani waa qaabka u taagan mawduuca caadiga ah ee maskaxda dadka.

Waxay ku fadhidaa muraayadda gebi ahaanba madow leh oo leh qaro weyn, shimbireed, madax dheer oo joogto ah. Waxay urisaa waxyaabaha mugdiga ah, waxyaabaha la dubay sida qaxwaha, barley, iyo shukulaatada. Dareemku waa hodan yahay oo qallaji karaa iyadoo laga yaabo inay yaraato bacriminta.

Tusaalooyinka qulqulka qallalan

Sweet Stout, Milk Stout, Cream Stout ama Oyster Stout

Meelaha macaanku waxay daboolaan dhammaan noocyada macaan. Qaar ka mid ah waxay u eg yihiin meelo qallalan oo xoogaa macaan ah lagu darey halka kuwa kale ay aad u macaan yihiin in sonkorta sare ay ka dhigeyso wax saameyn ah khamrigu. Sidoo kale loo yaqaano caano ama kareemada kareemka ah maxaa yeelay lactose, khamriga sonkorta ee khamriga ah ma shaqeyn karo, waa sonkorta loo isticmaalo in lagu siiyo beerta macaankiisa. Mashiinka wanaagsan ee macaanku waa wax qurux badan. Macmacaanku wuxuu ka fekerayaa qadhaadhka qoobka iyo xawaashka madow ee loogu talagalay barwaaqo qani ah.

Tusaalooyinka macmacaanka macaan

Mashiinka Bariiska

Mawduucani waa mid aad u macaan badan oo aan qalalan ahayn, laakiin maahan mid macaan leh oo loo yaqaan "stout stout". Isugeynta mira-dhalisashada inta lagu jiro geedi socodka dhirta ayaa siinaya madax adag oo muddo dheer soo jiidanaya iyo dufaan aad u cufan. Tilmaamahani wuxuu u shaqeeyaa inuu ku faafo mararka qaarkood fiiqan iyo jarring dhadhan ah oo ka dhigaya muraayadda oo ah samaynta mudnaanta waqtiga ugu fiican.


Tusaalooyinka macmacaanka macaan

Dibadda Dibedda ah ee Dibadda, Stavik Stout ama Stout Stout

Tani waxay noqon kartaa qaabka labaad ee ugu fiican ee la yaqaan. Haddii aad ku iibsato Guinness-ka dhalada - ma aha qaab-qaboojiye-qaab-qaboojiye - tani waa qaabka aad ku iibsatay. Si la mid ah sida Hindiya Pale Ale waxaa lagu soo dhejiyey soodhiyo iyo aalkolo intaba sidaas darteed waxa ay ka badbaadi kartaa gaadiidka Hindiya, qaabkani waxa uu asal ahaan loola jeeday waxyaabo badan oo dhan si ay u sii socon karto safar isku mid ah. Habkani wuxuu mararka qaarkood isku qurxin karaa qoyan ama macaan, balse leh tufaax ballaadhan iyo guud ahaan khamriga.

Tusaalooyinka Stout Stout

American Stout

Sida badanaa waa kiis, marka Brewers-ka Maraykanku bilaabay in ay soo saaraan dhibcaha ay bilaabeen in ay dhigaan iskudhacyo iyaga u gaar ah illaa inta ay ka heleen qaybta u gaarka ah. Siyaabo badan, miisaanka American waa tarjumaadda Extra Stout Extra Stout kaas oo macno u leh qaabkani waxaa loogu talagalay soo dhoofinta oo noqon lahaa kuwa ugu muhiimsan ee bareebada American. Meelaha American waxay u egtahay in ay leeyihiin joogitaan badan oo la macno ah oo la dubay oo leh sharaf, ku dhawaad ​​acidic, aragti kafeega. Cimilada American-ka ah ayaa sidoo kale ka dhigaysa qaab this kala duwan.


Tusaalooyinka American Stout

Ruushka Imperial Stout

Tani waa shuban sare. Meelaha xasaasiga ah waxaa lagu buuxiyaa dhar adag iyo aromas sida kafeega, khudradda, shukulaatada mugdiga ah, dambiil guban, iyo currant. Waxay sida caadiga ah leeyihiin khamriga ugu sarreeya oo kala duwan, oo aan kala duwaneyn, inkastoo aan laga badin, joogitaanka khamriga waa la ogaan karaa. Qaar ka mid ah caqabado badan, moodooyinka xasaasiga ah waxay noqon karaan da 'yar oo ah saameyn isku dhafan kaas oo ka qaadi doona geeska ciriiriga ah.

Tusaalooyinka Russia Imperial Stout