Taariikhda:
Erayga sharraxa ah ee khamriga ah waxaa markii hore loo isticmaalay in lagu qeexo Bass No. 1 ee 1903. Laakiin xididdada qaabkani waa mid aad uga weyn tan iyo dib ugu soo noqnoqonaya maalmaha qayb ka mid ah geedi-socodka. Caadooyinka ugu horreeya ee qaabkan soo kabashada ayaa inta badan ahaa mid weyn oo dhadhan. Xaaladahan waxaa lagu qiimeeyey oo loo qaabeeyey waqtiyo khaas ah iyo dad gaar ah. Wax soosaarka khamriga barley maanta wuxuu isticmaalaa farsamooyinka casriga casriga ah si uu noo siiyo noocyo kala duwan oo waaweyn oo adag oo isku dhafan oo da 'yar oo khamri ah oo casaan leh.
Heerka Fanka:
"1993 wuxuu ahaa sanad wanaagsan." Ma aha wax aad filan kartid in aad maqasho beerta laakiin qaabkani wuxuu noqon karaa oo inta badan waa mid aan loo baahneyn. Inta badan waxaa la geliyaa khamri ari ah in ay caadi ahaan qaadato dhawr sano si ay ugu habboonaato. Sida khamriga cas cas, sarreenka shaciirku wuxuu leeyahay qaybo badan oo qaybihiisa ka mid ah. Waxaa ku jira khamriga, dhadhanka maltaha, dhadhanka dhadhanka iyo qadhaadhka waxayna u qaadataa wakhti ay ku socdaan waxyaabahani inay isku daraan cabitaanka buuxa, cabitaanka adag ee qaabkani yahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Waxay noqon kartaa wax yar la yaab leh in la barto in ay jiraan wax macaan oo aad u yar oo ku saabsan barafka barbariga caadiga ah. Waxaa badanaa laga soo qaataa caleenta cufan, qalab isku mid ah oo loo isticmaalo in la sameeyo ciriiri cirrid . Dareemka buuxa iyo midabka hodanka ah wuxuu ka yimaadaa qiyaasta hadhuudhka (inta badan 2x ciriiri iyo 2.5X Pilsner) taas oo lagu gooyey iyo dhererka boil kaas oo caramelisa badan oo sonkor ah, qoto dheereynaya midabka iyo dhadhanka.
Waxaa sidoo kale si weyn ugu kalsoon in ay isku dheelitiraan, inta badan ilaa iyo in ka badan 100 IBUs !
Qoraalada dhadhanka:
Khamriga shaciirku waa tusaale kale oo ka mid ah darajada xad dhaafka ah ee qaabka Ameerika ka soo xididada Ingiriisiga. Isbeddelada ingiriiska ee ingiriisku aad ayay u xun yihiin qoraallada khamriga ah iyo kuwa muhiimka ah, laakiin maaha wax aan caadi aheyn oo ah dheelitir.
Wareegyada Maraykanku waa sida weyn ee dhadhan malmeed iyo aalkolo, laakiin sidoo kale waxaa jira adeegyo fara badan oo ka mid ah xayawaanka American-ka ah, sidaas awgeed aragtida aadka u badani waa rajo aad u qallafsan, gaar ahaan jilibka yaryar.
Cunto Cunto:
Siyaabo badan oo khamriga barley ah waa cognac ee dunida beerta. Waxay noqon kartaa mid lagu guuleysto, lakiin dhab ahaantii waxaa loola jeedaa in lagu kalsoonaado.
Brewer's Stats:
Calaamadaha Isku day:
- Da 'yarta Old Nick
- JW Lee Wedding Wedding Ale
- Bigfoot Sierra Nevada
- Anchor Old Foghorn Ale