Foolka Talaadada waa mareegta Mardi Gras, oo lagu dabaaldegayo xaflad maalinle ah oo ku taal magaalada New Orleans. Waxaad u dabbaaldegi kartaa naftaada oo leh shaxan iyo salaan sharaf leh Salaasada dabaal dabbaaldegga ah.
Jambalaya waa qeyb weyn oo ka mid ah dabaaldegyada Mardi Gras iyo sidoo kale dhaqanka Cajun iyo Creole. Cunto-sahlani sahlan ayaa lagu samayn karaa bowdaha digaaga ama naasaha, oo ay la socdaan gawaarida, iyo sidoo kale orouille ama sausageo chorizo, iyo khudaar badan.
Marka lagu daro gumbo, saladh cusub oo leh liisaska ayaa ka caawiya in ay qaboojiso dabka gumbo waxayna dhamaystirtaa dharka iyo dhadhanka. Iyo pilaf Bariis ah oo kakan oo dabcan ah, waa midka ugu haboon ee gumbo. Wixii macmacaan ah, keega qurux badan oo qurux badan oo leh qurux badan oo leh hodan qani ah oo fudfudud oo dhex maraya bartamaha.
Iska hubi in aad haysatid silsilado quraarado badan oo dhalada ah iyo masaasado gacmeed oo gacanta ku jira, oo garaac bashka ka hor inta aanad kicin. Qabtaan xaflad cajiib ah oo lala yeesho qoyska iyo asxaabta.
Fadhi Salaasada Dugsi Qurxinta
- Crockpot Crab Spread
Cuntadan hodan ah iyo sahlan ayaa lagu sameeyaa qashinkaaga. Ku darso rooti rooti ah oo kibis ah oo foorno leh oo lagu faafiyo sabdo iyo jajab jilicsan. Ama waxaad ku siin kartaa caleemo casaan iyo jaale ah oo jaale ah, boqoshaada, iyo xitaa tufaax la jarjaray oo la jaray liin si ay uga hortagaan bunni. - Crockpot Jambalaya
Jambalaya waa macmacaan qafiif ah oo lagu sameeyo sausage iyo dufanka, digaag, orzo baastada, khudrado farabadan oo ay ku jiraan 'seddexda quduuska ah' ee basaliga, basbaaska, iyo qoryaha. Waa xaflad xaflad ah oo dabaaldeg ah oo fudud. Waxaad samayn kartaa qariidadan sida basbaas ama mid fudud sida aad jeclaan lahayd, iyadoo ku xiran dhadhankaaga. Iyo sababta oo ah waxay ku karisaa mashiinka qafiifka ah, waxay diyaar u tahay inaad wax cuntid markaad diyaar u tahay. Yum.
- Baked Onion Rice Pilaf
Khariidadan fudud, oo foornada ku dubto foornada si aad u sii deyso kariyahaaga dusha sare, waa mid khafiif ah oo macaan, taas oo ka caawisa nuugista qaar ka mid ah dhadhanka jambalaya. - Saliida Pecan Mandarin Orange
Mangiyada Mandarin, suufka sonkorta leh, iyo qaar ka mid ah celceliska caarada waxay ku darayaan xiiso badan salad cagaaran. - Dib loo cusbooneysiiyay Tunnel ee Fudge Cake
Keegkan gaarka ahi waa dhammaadka dhamaystiran ee cuntadaada. Hubso inaad raacdo tilmaamaha dubista iyo qaboojinta si taxaddar leh, sababtoo ah cake ayaa sii wadaya inuu ku dubto digsigii oo la qaboojiyo. Waxay igu xasuusinaysaa Shukulaatada Dukunka Doberge, laakiin way fududahay in la sameeyo. U adeega maraqa yar, sababtoo ah waa taajir !