Cuntada oo dhan la dubay liin iyo subag iyo iniin khardal ah. Ku dar salsa midho leh oo macaan leh si ay ugu adeegto xayawaanka. Salsa miro salsa ama salsa macaan oo cusub ayaa noqon lahaa mid cajiib ah.
U adeegso kalluumaysiga bariiska kulul la karkariyey iyo khudradda ukunta ama cagaarka la dubay.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 Dhuxusha oo dhan (nadiifin, qiyaastii 1 illaa 1 1/2 £ rodol kasta)
- Suunka Basting:
- 4 wiqiyadood oo subagga ah (1 stick, gogol)
- 2/3 koob oo liin macaan
- Dash Tabasco
- 1 qaado oo shaandho ah loo diyaariyey
- 2 qaado oo juus ah Worcestershire
- 1 qaado oo cusbo ah (doorbidayaa Kosher)
- 1 qaado oo basbaas dhul cusub ah
- 1 qaado shiil budada ah
Sida loo sameeyo
- Isku duub maaddooyinka suugada ah.
- Ku dheji kalluunka on saliida si fiican loo saliiday ama kaarbada qashinka ah ee dhuxul dhexdhexaad ah.
- Grill, oo si joogta ah u xoqaya ilaa 20 daqiiqo; noqo oo sii wad si aad u buuxiso qiyaastii 15 daqiiqo ama illaa kalluunka kaluunka ku dhaqo foosto.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa